第55章 脆皮五花肉（2/2）

这时候，泥灶后面洞口上的锅里的肥肉已经焦黄，锅里有小半锅澄清的的清油，焦黄的油渣浮起，近距离闻到锅里传来焦香的狰咽了咽口水。

“肥肥畜的肥肉竟然这么香，我从来没见过，也没吃过。”

他忤在泥灶边，直勾勾的盯著林蔓枝將锅提到灶台上，拿勺子將浮起来的油渣捞起来放进碗里，再撒了点盐拌匀。

狰头低的很低往碗边凑，连旁边一向冷淡的墨冽，都看了林蔓枝手里的碗一眼。

等肉还要煮二十多分钟，林蔓枝看高个子可怜巴巴盯著自己手里碗的眼神，轻笑道：“你拿个碗过来，你们先吃这个填填肚子。”

狰很罕见的馋了，他飞快的从旁边拿了三个碗过来，林蔓枝將那碗油渣分成了两份，先递给墨冽，再给狰。

她还不是很饿，想留著肚子吃脆皮五肉，就没有吃油渣了。

狰拿了自己的那份，捏起油渣就吃进嘴里。

“咔嚓”一声咬下去，咸香的金黄酥脆中夹著油香特有的糯韧胶质，从来没有过的丰富口感，让狰吃的双眼发亮。

他吃得很快，一碗冒尖的油渣，感觉自己还没吃几口碗就见底了，末了连碗底的碎渣都倒进嘴里。

感觉！更饿了……

墨冽虽然吃的斯文，但是速度却也很快，在狰看过来的时候，也將碗里的油渣给吃完了。

林蔓枝伸手接过墨冽手里的碗，看他淡色的唇上多了油脂，看上去好像没有刚才那么有病气了。

她很开心，嘴角掛起一抹笑容，拿著碗放到灶台上，狰端著碗紧跟著就来。

他此时没了前一个小时前的轻视，只有对窝里煮著那块肉的窥伺，毕竟那个烤好的黑果子调料还没有放。

有了油渣打头，狰都不知道做出来的那肉得有多好吃！

他为了早点吃上锅里的肉，语气甚至都带上了尊敬，期期艾艾地问：“您接下来还要需要做什么吗？我帮您。”

林蔓枝：“……”

她感觉自己被两头飢饿的狰盯著，可是狰的眼神与气息表现出来的，是家养的猫咪饿了早上叫主人起床餵饭的感觉。

林蔓枝：“你们很饿的话，我做简易版本的吧。”

她估算著时间，拿著长长的筷子往锅里煮著的肉扎下去，差不多能扎透了之手捞出来放在大盘子上，再用洗乾净的布，吸掉肉上多余的水分。

再將刚才捣碎的果子里的汁逼出来，均匀的抹在肉块上，最后，在肉皮上倒了层厚盐，拿到院子的风口上风乾。

平时要三四小时让肉的表皮出现水分缺失才可以下油锅，现在大家都饿了，林蔓枝不想等那么久。

好在这里风大，放了差不多半个多小时，肉的表皮上乾燥也深了一个度。

提回来的肉块，皮朝下直接放进油锅里面炸，狰看肉放进油锅里炸时油会往外面溅，自觉的接过林蔓枝的位置。

他也不懂，只听到林蔓枝让他翻肉时他就翻，隨著肉在油锅里变得金黄，比油渣还让人留口水的肉香味把整个院子都包围了。

见脆皮五肉差不多快要能吃了，她说：“狰现在把肉盛出来切成方便入口的小块，我出去一下。”