第67章 人家能挣到的她也能(1/2)
“掌柜的,我们想问问你要买菜方子吗?”
“菜方子?”掌柜的忍不住哈哈大笑,“我们有专门厨子定期就会出新品,方子还真的不需要。”
徐老头:……出师不利,生意做不成了。
“要不我做个您试试,不行不要钱。”
掌柜的摇头,没有试的必要,他们一看就是村里人能做出啥好东西?厨子是他府城找的,难道还能比不上一个村里人。
行叭,勉强没幸福,这家不要不是还有下家吗?总有一个识货的。
徐老头不是个纠缠的人,谈不拢便立刻拱手告辞。
一连三家都拒绝了他们,陈茹心里没了底,“老头子,卖个菜方子这么难吗?我刚瞅著他们上桌的菜好像也不咋滴呀。”小说里菜方子多好卖,卖了就能买房买铺子。
“先入为主不相信咱们罢了,没事,再多跑几家就是,反正回村时间还早。”徐老头不急不躁淡定的很。
“老头子,你看那是谁?”
艾玛。冤家路窄的,县城说小也不小,咋也能遇见白眼狼,他不是在学堂吗?
不远处的徐大牛跟著四五个书生一样的人在大街上走的招摇,徐大牛这会子正稍微弯著腰和走在最前面的人说著什么,模样很是狗腿,因为是低著头也没看见他们。
“晦气,老婆子咱们走。”招呼都不想打,这么个马屁精哪是用心念书的人。
陈茹也很反感他服小做低的样子,“赶紧走赶紧走,再看下去回家得洗眼睛。”这跟孙子一样的人,和在家里那个趾高气昂,一副他最大的模样相差甚大。
哎,这玩意儿是真废咯!徐大牛的事儿一点影响不到他们的心情,找了个麵摊吃了碗面后,继续找寻新买家。
“掌柜的,我们是来卖菜方子的,我家里的对做菜甚有心得,平日没事也喜欢自己琢磨菜样,所以能否做两个给您过目不?若您不喜欢,菜钱我们自己出,菜我们自己吃。”
现在已经是下午晌,过了饭点,酒楼里也没啥客人,厨房也是空著的。
掌柜的看他们也不像是胡说八道的,瞧著挺老实,“行,你试试吧。”
左右他没亏,不满意食材的钱他们自己出,等於借个火让人在他这做了俩菜。
“老头子,咱们做啥?”
“看看厨房有啥食材。”
鸡鸭鱼肉肯定是有的,还有腊肉咸肉,还有各种蔬菜,他们来的也不知道是古代的啥时候,朝代名没听过不说,还有土豆和番薯和辣椒。
只是土豆和番薯长的都很营养不良的样子,个头咪咪小。
厨子离开后,徐老头考虑了一下,“做一个水煮鱼,一个粉蒸鸡。”
徐老头的手艺比陈茹好,现在也没人,掌勺的就是他陈茹负责烧火。
杀鱼去鳞切薄片,醃渍去腥炸鱼骨……最后淋上热油。粉蒸鸡最麻烦的就是做米粉,不过厨房就有小磨子,倒也方便。
一人端上一个菜走到柜檯,“掌柜的,您尝尝。”厨子和掌柜的站一起,两人都闻到了香味,香味还有点霸道,感觉好像还不赖的样子,“你也一起试试。”
“嗯。”
“这是鱼?”其实鱼在他们酒楼並不好卖,很多人都嫌腥气,只有年纪比较大一些的偶尔点一条清蒸鱼。
“是的。”
嫩,辣,香,就是没鱼腥味。
“你们是怎么去掉腥味的?”厨师很好奇。
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