第233章 炒麵临时工，正式上岗（1/2）

第二天上午，陆丰早早地来到了市中心的兴达广场。

大洋海鲜自助餐厅在最大的商场5楼，陆丰乘著电梯很快就到了餐厅门口。

电梯门“叮”的一声打开，迎面就是大洋海鲜自助餐厅。

陆丰走到餐厅门口，看到一个穿著米白色西装的女经理正站在柜檯旁打著电话，语气里有些不满和焦急：“刘师傅，这都几点了，你人怎么还没到……什么？临时请假？你请假了我上哪去找人做主食啊？”

那头不知说了什么，女经理有些烦躁地掛了电话，转身就要往餐厅里走。

她一抬头，正好看见从门外走进来的陆丰，隨后脸上立刻露出笑容：“先生您好，是来用餐的吗？”

“你好，我想问下，你们这里需不需要临时的炒麵师傅。”

陆丰拿出提前准备好的简歷，笑著递了过去。

说是简歷，其实也就写了一些基本信息，工作经歷那块也只是写了“有多年炒麵经验，可隨时上岗”。

女经理眼睛一亮，刚才她还在为主食区师傅临时请假的事情有些头疼，没想到现成的临时工这就送上门了。

虽然来餐厅里吃主食的客人不多，但也不能让主食区那边空著。

女经理上下打量了陆丰一眼，见他穿戴整齐，气质清爽，看上去第一印象还是不错的。

她开口隨便问了陆丰几句，就算是面试过了，隨后便开始介绍起来。

“我们这里主要做基础的鸡蛋炒麵和肉丝炒麵，你能做吗？”

陆丰语气从容，脸上带著自信的笑：“我做炒麵时间挺久的，这些没有问题。”

有系统给的满级炒麵技法，別说是这种基础的口味，就算是样炒麵也是小菜一碟。

“那正好，你跟我来。”

女经理带著陆丰往餐厅里走，边走边说道：“我们的炒麵师傅今天临时有事请假半天，你只要招待好中午的这一波高峰人群就可以。”

自助餐厅內部看著比外面更宽敞，海鲜档口占了大部分的面积，几十个玻璃缸里养著各种不常见的海鲜。

再往里走就是烤肉区和火锅区，陆丰要负责的主食区，则是在最里面的角落里。

“你先试试做一份鸡蛋炒麵，让我看看你的手法。”

女经理递过围裙，指了指旁边的食材架：“食材都在上面放著，可以隨便拿，不用做的太复杂，只要符合大眾口味就可以。”

陆丰点点头，扫了一眼要用的食材。

这次任务用的是餐厅提供的食材，他原本还担心食材的质量。

不过仔细观察一番过后，发现这里的食材还是挺不错的。

不过想想也对，虽然来自助餐厅里吃主食的人不多，但总归还是有人吃的。

相比於昂贵的海鲜食材，主食区的食材再好又能贵到哪里去？

这家餐厅的收费不便宜，如果因为主食用了劣质食材，进而影响到餐厅的口碑，那就得不偿失了。

等灶上的锅烧热以后，陆丰倒入適量的食用油。

油热后磕入两个鸡蛋，用铲子飞快地搅动了几下。

金黄的蛋液很快就蓬鬆，被铲子切成大小均匀的蛋碎。

接著他放入几片青菜翻炒到断生，往里面放入一把湿麵条后快速翻炒了几下。

隨后往锅里加入生抽和少许的盐，简单地顛了几下锅，锅里的麵条在空中翻腾一圈后稳稳地落在锅里。