第103章（1/2）

林阅棠走进厨房, 泡好的米粥放在锅里煮了个七八分熟了，她从大锅里舀起一勺浓稠绵软的白粥底到锅里，加了几根姜丝去腥用, 接着放入肉丝跟皮蛋块煮开，等粥底颜色变成润泽的米油黄, 说明肉丝跟皮蛋的香气已经完全融入。

林阅棠关掉火, 将煮好的皮蛋粥倒入另一个碗里，捞出里边的姜丝，放一勺葱花，然后递到出餐口。

昌大爷立刻跑过来拿餐，入嘴的瞬间便感觉到米粥爆开花的那种香润厚重, 皮蛋的蛋黄化在粥里, 肉丝也是软嫩多汁。

按理说皮蛋瘦肉粥他也喝过不少，而且都挺真材实料的, 但不知道为何，就是没有小棠煮的好吃, 他第一口就被惊艳到了, 像饿极了又从来没有吃过皮蛋瘦肉粥的人, 直接边吹边喝，暴风吸入。

“小棠，这皮蛋也是你自己做的吗？”

林阅棠点点头：“嗯, 之前刚好腌了一批。”洪姐做面要用到鸭蛋, 她那库存多, 也喜欢往她这里送。

“难怪呢，我说怎么吃起来那么香啊。”昌大爷直点头，说完一句又继续喝粥。

皮蛋是自己腌的，肉用的新鲜肉, 手艺还好，又有营养，跟那些大酒楼比卖得还不贵，要他说啊小棠真就是活菩萨下凡来点化他们这些馋人的胃的。

昌大爷喝得发出啧啧声。

林阅棠很喜欢食客吃到她做的东西露出的幸福反应，她笑了笑，正准备上楼叫宝宝下来，一出门口，就看见一团嫩黄色往她的怀里钻：“小姨~”

“哎呀，厚衣服也会自己穿呀，你怎么那么厉害呢宝宝。”林阅棠蹲下身子，看她鞋袜也自己穿好了，就是穿得有点歪歪扭扭，帮她整理好袜子的高度跟外套，又带她来到柜台前。

从下边的抽屉里翻出梳子跟一盒发圈，挑了两根黄白色有向日葵小图案地给她扎了两个小揪揪。

小卿宝摸了摸自己的小揪揪，昌大爷也夸道：“好靓女喔。”

小卿宝嘿嘿嘿捂着小脸不好意思地笑了，林阅棠又去厨房煮了三碗皮蛋瘦肉粥当做她们的早餐。

昌大爷几分钟功夫已经吃饱喝足，还在群里发语音消息：“小棠今天店里有皮蛋瘦肉粥哦，不知道是不是限量的，要是来晚没有了别怪我没有通知你们。”

反正他已经吃饱了，嘿嘿嘿。

每到天气降温，陈大爷就习惯性睡得熟，往年都是要睡到八九点的，现在六点多，裹着被子半梦半醒之间像是意识到什么，猛地爬起身，揉着眼睛看手机：“小棠店里有皮蛋瘦肉粥，我得赶去吃。”

旁边的招奶奶同样醒过来，她听见有皮蛋瘦肉粥，也是起了床：“我也去，轻声点，小星昨天下班晚，现在还在睡觉，别把他给吵醒了。”

“知道了。”陈大爷洗漱完就跟招奶奶一起走进店里。

“奶奶，天气冷了，你要多穿点，别感冒了。”林阅棠刚刚喝完粥，跟招奶奶聊天。

“还行，穿个外套就没事了，你们也是要多穿点。”

“在厨房做事还好，不会很冷，你跟陈爷爷是要皮蛋瘦肉粥吗？”林阅棠站起身。

“老陈本来在睡懒觉，听见老昌说你卖皮蛋瘦肉粥了，一下子起来了，”招奶奶笑着说道，“给我们来两碗。”

陈大爷已经坐在昌大爷对面：“你吃完啦。”

“这就叫速度，小棠煮的这个粥可香了，比我以前吃过的皮蛋瘦肉粥都香，那个皮蛋是溏心的，肉也是很嫩很香分量还多，一捞起来全都是，你等下尝尝就知道。”昌大爷吧砸嘴巴在回味，“还是你这住得近方便啊，一下楼就是，老韩过来还需要点时间。”

陈大爷被昌大爷的形容勾得直分泌口水，看见林阅棠出餐，立刻就去端过来，托盘上皮蛋瘦肉粥刚刚滚开，带着点黄澄的粥面浓得发亮，丰富的材料堆在里头，那热气直冒上来，舀起一口送进嘴里，香得人僵硬的舌头仿佛活过来一般。

“正啊。”陈大爷吃得津津有味，“尤其是这个皮蛋，又香又弹牙。”

“小棠自己腌的。”

招奶奶呼噜呼噜喝掉大半碗，将边沿的浓稠粥液都给刮下来全吃进嘴巴。

她跟林阅棠打包了两份，准备拿去给侄子跟侄媳妇尝尝，她又提醒陈大爷：“你吃完记得给小星也打包一份，小棠这里生意好，等他上班就没得吃了。”

“我知道。”陈大爷又舀起一勺皮蛋粥，他怕冷，现在喝完半碗粥倒是觉得浑身经脉好像是泡在热水里一样，舒服得很。

招奶奶刚离开，店里又来了几个客人，见有新品，都点了皮蛋瘦肉粥，等韩大爷匆匆赶过来时，整个店里都弥漫一股香醇的皮蛋瘦肉粥香味。

今天是周六，双胞胎不住他这里，他一个人过来，揉了揉有些发凉的鼻子：“小棠，给我也来一份皮蛋瘦肉粥。”

“行。”林阅棠笑着点下头。

韩大爷拿着刚刚出炉的皮蛋粥，一坐下来就开始呼噜噜吃起来，每个喝到皮蛋粥的人都要夸一句这皮蛋真香，这肉也腌得香，咸鲜正好，一点腥气都没有，把撒在一角的葱花搅拌进皮蛋粥里又提了一丝清香。

坐在距离出餐口最近的那个阿姨还问：“林老板，你这皮蛋买的什么牌子的？”

经常有客人问她一些酱料跟配料的配置，林阅棠都是如实回答：“自己腌的。”