第69章(2/2)

红泡椒跟酸豆角之间堆着脆生生的鸡肠、醇厚的鸡肝、还有爽口的鸡胗,这道菜又辣又下饭,像小陈这种年轻人就很喜欢。

她舀起满满一勺子鸡杂放到米饭上面,略显浓稠的酸辣红褐色汤汁从鸡杂滑落到米饭,她扒拉进嘴巴里,感受着香甜的米饭香跟鸡杂的酸辣香交织,要是咬到酸豆角,把酸汁咬破爆发出来,那这一口真是香到没边了。

“林老板,这个鸡杂真的好香啊,你是怎么做的,为什么会一点腥味都没有?酸酸辣辣的,好开胃,就这么一勺我都吃掉半碗米饭了,我,我还能去添饭吗?”

“我炒的时候从锅边淋了一点白酒下去,所以就没有腥味,”林阅棠笑着说,“米饭还有呢,你先把电饭锅里的添完。”

陈大爷嘴里吃着东西,他看了看自己的碗,心里犹豫了一下,还是厚着脸皮说:“小陈,锅里的饭还多吗,要是有多的话,能不能给我来一点?”

林阅棠跟他说:“陈爷爷,您放心吧,我又另外蒸了米饭,等下很快就好了,绝对能让您吃饱。”

今天的菜都挺下饭的,得多点米饭才行,如果吃不完还可以明天早上用来做蛋炒饭吃。

陈大爷一听,这就放心了,这个盐焗鸡咸香嫩滑,鸡油汁沾在米饭上面把米饭都变得香得很,一碗饭确实不够吃。

小卿宝将唇边的饭粒捡起来塞到嘴巴里:“小姨,我也要加饭饭!”

“好。”看着宝宝愿意多吃,林阅棠是最开心的。

小陈添完饭又吃了鸡杂:“这个鸡杂真是无敌了,我感觉林老板就算开家店只做炒鸡杂肯定也能爆火。”

林阅棠想了想:“一直做炒鸡杂吗?那我可能会觉得有点无聊。”她还是比较喜欢像现在这样,看着食材随时更换菜谱,让顾客跟自己都有新鲜感。

招奶奶也在吃鸡杂,鸡胗被林阅棠切开花,鸡肠切成一小节的,又脆又弹牙而且里边藏满了酸辣的酱料香汁:“是很好吃,就是有点辣,不过辣得很香,让人根本停不下来筷子。”

小陈很喜欢这个辣度:“辣吗?我觉得刚刚好。”

“那你们年轻人还挺能吃辣的。”招奶奶嘴唇有点红了,她又去夹了青菜,小棠做的炒青菜她也是很喜欢吃的。

最后,每一道菜都被吃得干干净净,碟子里边就剩下一些炒菜的蒜蓉,连泡椒都被小陈吃完了,林阅棠之前考虑的剩饭问题根本不存在。

陈大爷自知吃白饭不好,他将收拾桌子跟洗碗,招奶奶跟小陈继续叠月饼盒子,林阅棠又做了一批月饼,刚吃饱站着运动运功来消化刚刚好。

月饼烤好后,林阅棠戴上手套将那天做的、已经回油了的月饼放进透明盒子塑封好,再放到月饼盒子里。

她拿了一盒给招奶奶,一盒给小陈,又给她们一人一包盐焗鸡粉:“这个月饼你们拿着吧,提前跟大家说声中秋快乐。”

小陈看着手里的月饼,她有点苦恼:“林老板,你说我中秋节送你什么好呢,我觉得月饼你肯定不需要的。”

中秋节送礼物其实就是买个月饼大家互相送来送去,搞不好最后送了一圈,回到手里的还是自己买的那盒月饼,而且林老板自己做的月饼那么好吃,她哪里还需要到外边买月饼啊。

想来想去,小陈问:“林老板,今天这只鸡你觉得靓不靓?”

林阅棠点点头:“肉质很好。”她就喜欢这种很好的食材,用来做饭简直就是一种极致享受。

小陈心里就有主意了,到时候让她妈再抓两只鸡回来送给林老板。

招奶奶跟陈大爷回到家,陈大爷也在思考:“咱们中秋节给小棠送点啥?”

“我都想好了,你去批发部拉几箱牛奶回来,宝宝这个年纪就是要多喝牛奶长身体,还有小棠也是,干饭店挺累的,虽然她体力好,人也年轻,但也要多喝牛奶补补才行。”

陈大爷觉得有道理,到时候挑挑日期,选些最近生产的。

林阅棠带着小卿宝出门,到了梁奶奶家,梁奶奶也刚吃饱饭,在自己的黄皮树下左看看右看看,转头瞧见两人,便让她们快点进来。

林阅棠把月饼放在石桌上:“梁奶奶,中秋快乐,这是我自己做的月饼,您拿着先尝个味吧。”

“小棠,你可真厉害,连月饼都会做。”梁奶奶看了一眼月饼,小心翼翼放好,“你等我下,我去屋里翻翻看,让你拿点什么带回去,可不能空手走。”

林阅棠摆摆手:“真的不用了梁奶奶。”

见梁奶奶执意要拿,她只好说:“这样吧,等我想吃烧饼的时候来您家院子借一借炉子用行吗?”虽然说烤箱也可以做,但还是得土炉做出来的味道最香。