第35章(1/2)
导演天天看演员的脸, 那眼神就跟尺一样,他再仔细瞧了瞧,确定墨菲菲真是胖了一点, 不过这个程度刚刚好,只要别再胖就成。
营业结束, 云雅在帮忙收拾桌子, 小卿宝也拿着热抹布在把桌面擦得干干净净。
林阅棠拿上手机出门:“我去买菜,等会儿咱们上楼吃。”
来到菜市场,林阅棠挑来挑去,选了一点鸡杂,还有一块猪里脊, 她准备做黄瓜炒肉片, 所以又去菜档口挑黄瓜,菜档的老板原本在躺椅上休息, 一看有生意,就立刻就起来招呼:“靓女, 买黄瓜啊, 很靓很新鲜的, 都是早上刚刚摘下来拉回来的,水很多的,直接吃都没问题。”
林阅棠挑出两根翠绿色水嫩嫩的黄瓜:“阿姨, 就这两根吧, 帮我称一下。”
“好嘞, 一共三块五,谢谢靓女光顾哈。”
林阅棠回到家里,云雅都收拾完了,正跟小卿宝蹲在前面花坛看蜗牛壳。
小卿宝听见声音, 立刻站起身跑过来,把林阅棠手上的东西都拿过来:“小姨,我来拿,你看我力气超级大的。”
林阅棠一点都不吝啬夸奖:“是啊,你太厉害了。”
林阅棠先把里脊肉给腌制一下,黄瓜切开半边,再分成两截,另外盛两碟白砂糖,让云雅跟小卿宝拿着吃解解馋先。
碧绿的黄瓜切口青嫩多汁,裹上细糖后一咬,香甜汁水顺着脆脆的劲儿流在嘴巴里,黄瓜的草木清甜跟白糖的甜腻融合得很完美,黄瓜尝着没那么生了,白糖吃着没那么腻了。
小卿宝沉迷啃黄瓜,林阅棠将剩下的黄瓜加进点盐杀杀水去掉土涩味,鸡杂下水滚过一圈也除掉了腥味,跟自己腌制的泡椒还有酸豆角一起炒得酸酸辣辣,等把炒鸡杂盛出来,旁边那锅带着酱色的黄瓜炒肉片也好了。
鸡胗切得跟麦穗一样,鸡肠一段段的,鸡心被切成薄片,再加上红亮的泡椒跟酸爽的酸豆角一起炒,汤汁收得浓稠,酱汁挂在脆肉上边,酸辣香味扑鼻而来。
云雅舀了一勺炒鸡杂到自己碗里,直接连带着米饭一大勺塞进嘴巴,酸味辣气刺激开舌尖,她的味蕾更清晰的一感觉到鸡杂的爽口美味,等把米饭吞下去,唇齿之间还残留着那股香味,真是又香又辣又过瘾。
还有黄瓜炒肉也很好吃,深褐色的肉片咸香可口,黄瓜香甜又嫩嫩的,挂着油光,吃着一点都不单调。
云雅今天又吃了两碗饭,她添饭的时候都觉得有点不好意思了:“小棠姐,我觉得我每天吃好多了,但你做的饭菜真的太香,我忍不住。”
“喜欢就多吃点,一碗饭而已,你还担心我会被你吃穷?”林阅棠也很喜欢云雅,她话少,但是干活勤快,上班也很准时。
林阅棠说完,给小卿宝夹了一块鸡胗,鸡胗这样子切,能吸收更多香浓汤汁变得更好吃,咬起来也香脆不费劲,小卿宝这小米牙都能嚼得动。
吃完饭,云雅回家了,林阅棠趁着下午有空,把昨日洪老板送来的一箱鸭蛋给拿出来腌上。
她用的是老办法腌,用草木灰、粗盐、花椒,八角、白酒等混着晒了一天的红泥搅拌成浆均匀地裹在鸭蛋外边,这红泥是招奶奶听说她打算腌鸭蛋,特意去挖来给她的。
小卿宝看着很感兴趣,一直要帮忙,她掏了许多红泥巴裹在一个鸭蛋上,然后在边边压出一圈波浪似的线条,乍一看像一朵小花:“小姨,你看我弄的这个漂亮吗?”
林阅棠笑着说:“这是花花吗?来,给你另外放在一边,等腌好后就给你吃。”小卿宝裹了那么多红泥,她这个咸鸭蛋出来后估计会特别咸,到时候得给这小家伙配一碗粥才行。
一直弄到四点多快五点的时候,这会儿菜市场的晚市也要开始了。
林阅棠给小卿宝洗了洗手,擦干后,将她昨晚冻在冰箱里的雪糕取出来,让她拿着吃。
去菜市场的路上,太阳还很晒,不知道还以为大中午呢,小卿宝刚开始一边走一边拿着绿豆雪糕吃还很开心,但西晒的光线打下来,没过一会儿,她的雪糕吃不及时,便开始融化了,松垮垮地挂在模具柄上。
“小姨,怎么办怎么办,要掉了!”
林阅棠嘴里也正吃着雪糕呢,没法空出嘴巴来帮她吃,小家伙急得一边舔一边围着林阅棠转圈。
林阅棠雪糕棍上的绿豆沙冰块哐当一声掉进她嘴巴里头,冰凉甜爽,她有些含糊不清地说:“别跑别跑,小心噎着。”
小卿宝听话地停下脚步,头仰得都跟天空都对视上了,脸上红红的,又映着蜜糖似的阳光,她嘴巴张得老大,把瘦了好几圈的绿豆雪糕吃进嘴巴里。
小家伙脸颊冻得厉害,却又不舍得吐出来,愣是在原地跳着,慢慢等着嘴里的冰块融化,融化完,满嘴甜甜的绿豆香。
她又笑眯眯说:“绿豆雪糕好好吃哦!”
等到了菜市场,林阅棠跟小卿宝走进一间有水龙头的菜铺子借点水,把脸跟手都洗干净,不然这皮肤上边黏糊糊地沾着化开的绿豆沙痕迹实在是难受。
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