第86章 红烧狮子头(2/2)

而且买个铺面,是曹伯对她二嫂的遗愿,也是她二嫂的保障。

三个人说到这里,乔满仓来送菜单,“客人点了糖醋里脊,还有枸杞叶瘦肉汤。家兴,你切一碗卤肉,客人要辣的,你帮忙拌一下。”

“好的爹。”乔绵绵和乔家兴异口同声,两个人一块儿忙起来。

乔家兴刀工不如乔家旺,却也还不错,卤肉切到厚度均匀,再加油辣子和葱花,还有少量的酱油和白糖一块凉拌。

乔绵绵同时在做糖醋里脊,油炸过的里脊肉,裹上厚厚的糖醋汁,酸甜的香味弥漫着整个厨房,让他们都饿了。

“二嫂,菜好了。”乔绵绵道。

曹媛去端菜,大家有条不紊地忙了起来。

等天色微暗时,乔家人要吃饭了,乔绵绵把红烧狮子头盛出来,筷子轻轻一碰,外皮颤巍巍地在抖,乔绵绵都不敢用力,怕夹断狮子头。

她给陆昭和青酒盛了四个,剩下的自家吃。

“青酒,你尝尝,是汴京的好吃,还是我做的好吃?”乔绵绵笑着端上菜,“我给你们多勺了些汤汁,可以用来拌饭吃。”

青酒夹上一个红烧狮子头,内里炖得酥烂,一口咬下去,先是汤汁特有的酱香味,再是厚实的口感。

肥肉早就化在瘦肉与其他配菜之间,滋水上泛着油花,配上一大口饭,汤汁从嘴角溢出来,青酒赶忙用舌尖去舔。

“好吃,非常好吃!”

青酒由衷地夸道,“乔五姑娘你真厉害,第一次做就那么好吃,以后把这道菜挂招牌上,肯定很多人爱吃。”

乔绵绵觉得可行,因为红烧狮子头是提前做的菜,有客人来了,热一下便能上桌,很方便。

“好吃你多吃点。”乔绵绵已经吃了一碗饭,再来一碗枸杞叶鸡蛋汤,她便不吃了。

林氏看过去,“绵绵,你怎么不多吃一点?”

“娘,我吃很饱了。”乔绵绵揉揉肚子,从意识到青酒胖了很多后,她晚上不敢敞开吃,怕自己变得和青酒一样。

“平常你都要盛饭的,是不是今天累到了?”张氏也问。

乔绵绵,“祖母,我今日压了压饭,您看着我吃一碗,实际上我吃的和平常差不多。你们想,我那么爱吃的一个人,怎么会饿着自己?”

张氏点点头,“这倒是。”

见大家不再追问,乔绵绵才松了口气,只是饭后,她祖母悄悄地给她塞了块米糕。

“待会回去吃,不能留到明天,明天就不好吃了。”张氏拍拍小孙女的胳膊,“今儿下午你祖父买给我吃的,软软糯糯,我想着你爱吃,特意给你留一块。”

“祖母,我刚吃完晚饭。”乔绵绵道

“那又怎么了?我在你这个岁数,就算是吃饱饭,还能再吃两个大包子。我那个时候是没得吃,你们现在有得吃,好好享福吧!”

张氏回头看了眼,“不和你说了,待会被你娘看到,又要说我偏心。记得回家再拿出来吃,听到了吗?”

看祖母小跑着走了,乔绵绵很无奈,她只是想保持身材,怎么就那么难?

不过话说话来,街市里那家卖的米糕确实好吃,每次经过,都能闻到浓浓的米香味,吃起来微微甜,冷了也好吃。

她下意识地咽了下口水,行吧,今天先吃米糕,明天再说保持身材的事。

“你干嘛呢?怎么看到我会被吓到?”林氏突然从门后出来,“是干了什么亏心事吗?”

“我能干啥亏心事啊?”乔绵绵嘿嘿笑着,过去搂住她娘,“是不是要回家了?”

“嗯啊,那么大的人了,还要我特意来找。”林氏挽着女儿出去,“天要黑了,咱们快点回去。”

一家子往家去,快到巷子口时,看到一辆马车停在巷子口,乔绵绵看着有些眼熟,走近后,才认出是白天和郑三花瞧见的马车。

乔家兴问,“这马车好气派?是去徐家的吧?”

他们巷子里,只有徐家是读书人家,最可能认识能做这种马车的人。

大家伙一块往徐家那看去,却没听到徐家里有热闹声,他们往巷子里走,快到家门口时,才听到一个洪亮的声音。

“我的乖孙啊,你在哪啊?快出来让祖母见见!”