第55章 春饼（2/2）

听乔绵绵说得头头是道，王掌柜眼中又多了几分欣赏，“乔五姑娘倒是通透，不瞒你说，福满楼近来确实有些青黄不接。老师傅被人挖走，是我们没想到的事，新人顶不上去，近来生意确实不如从前。乔五姑娘既然说了那么多，不知能不能指点一二，这份人情，我会记住。”

有道是当局者迷，旁观者清，王掌柜在福满楼干了半辈子，但再多的经验，有时候也会被固有思维给困住。听听别人说的，说不定会有不一样的效果。

乔绵绵没去吃过福满楼，但知道福满楼走的更精致高端，她知道的一些法子，却不一定适用现在这个时候，故而谨慎地道，“福满楼那么大的酒楼，招牌菜肯定不掌控在一个厨子手里。若是其他人做不会，便是他本事问题。”

说到这里可以打住了，像福满楼这种大酒楼，里边的很多人，都和东家有关系。有道是富不过三代，至于福满楼是不是这个问题，她并不关心。

看着有客人来，乔绵绵立马去招呼，“您要吃点什么？面条还是炒菜，今日的肉很新鲜，您看隔壁就是我爹的肉摊。”

“来碗面就好。”

“好嘞，您先坐，马上就来。”乔绵绵抓了一把面条丢进锅里，余光看去时，王掌柜已经起身离开。

见人走了，她才松一口气。

林氏抬着眉过来，“他怎么不放弃呢？”

“往后几日，应该不会来了。”乔绵绵得意地挑眉，“人家不怕辛苦地来挖我，说明我有本事，咱们应该开心。”

反正她很高兴，小小的虚荣心得到了满足。至于福满楼的问题，那是他们自己的事，她又不是救世主。

“是是是，我们家绵绵最厉害了！”林氏夸完女儿，看锅里冒出泡泡，赶忙道，“面快熟了，仔细点。”

说完她去收拾桌面，年后生意更好，四张桌子常常不够坐，她把目光投向肉铺边上的摊位。若是再多一个摊位，能多摆几张桌子，想来更挣钱。

林氏这么想的，也就这么做了，当即让乔满仓去打听下，反正卖糖人的摊主，近来隔三差五出摊，想来没什么空出摊。

回家后，乔绵绵才知道这个事，“娘，您怎么想到扩充桌椅的？”

“我又不傻，客人来了没地方坐，看到好些客人就这么走了，自然而然会想到。”林氏到家刚坐下，大儿媳端着茶递过来，她愣了下，才接过来，“倩倩，明日你回门的东西，我都准备好了。你回家肯定有许多话和家里人说，不用急着回来，天黑前回家就行。”

两家都住城里，来去很快，林氏喝着儿媳妇端来的水，还是温的，儿媳妇有心了。

胡倩倩轻轻点头，“娘，我帮你们把桌椅搬下来。”

乔家旺看媳妇动手，赶忙过来拦着，“桌椅重，砸了你不好。我和家兴做就好，你和绵绵他们一块坐着。”

乔绵绵看大嫂害羞笑着，打趣道，“大嫂，你就听话和我们一起坐着玩，不然大哥要心疼了。”

乔家兴大声接话，“是啊，除了不心疼我，其他人都怕累着。”

“我……我哪有？”乔家旺急了，“你别乱说！”

乔家兴嘿嘿笑着，帮着把桌椅抬下来，正好瞧见陆昭和青酒回来，隔着门框，他喊了一句，“陆大人，您今日回来好早，不当值吗？”

“有些事，提前回来了。”陆昭和

乔家兴点点头，和青酒开门进去。

“咦，我怎么看陆大人脸色有点差？”乔家兴喃喃了一句，又继续干活，“五妹妹，今晚我们吃什么？”

“吃春饼。”

乔绵绵看到街市上有人卖饼皮，加上王掌柜中午问了一句，她便想吃了，“家里买了豆芽和韭菜，我泡了一些干香菇，待会和五花肉一块炒。可以直接包着吃，也可以煎几个吃。”

光是说起来，她就流口水了，时令的食物，只有当季的时候最好吃。

乔家兴说好久没吃春饼，“那我要吃八个！”

乔满仓笑着道，“你最好能吃那么多。”

林氏则是说没那么多，“我还煮了稀饭，搭配春饼一块吃。每个人就两个，我算着饼皮买的。”

听孩子们“啊”了一声，她又道，“别啊了，偷着乐吧，以前咱家哪里能这样吃？”

“也是。”乔家兴很快笑了起来。

快到晚饭的时辰，乔绵绵去生火炒菜，稀饭已经在炉子里煮着，饼皮也热好。

豆芽先放锅里炒出水，再盛出备用，不然待会汤汁太多，会浸透饼皮。锅中加五花肉煸炒出油花，便能加入其他配菜调味，因为要卷饼皮吃，味道淡一点更好。

等香味滋滋上涌，最后撒上韭菜叶，把韭菜炒到断生就能出锅。

晚饭除了春饼，还有泡菜，婚宴时吃多了大鱼大肉，今日吃清淡些。

“二哥，帮忙端出去。”乔绵绵刚开口，乔家兴就进来。

一大家子坐下吃饭，豆芽还有许多汁水，一口下去，香菇的鲜味卷着肉香席卷而来，再是豆芽的淡雅，和韭菜的增香。

乔绵绵几口吃完一个春饼，她刚吃了第二个，祖母递过来一个。