第66章 双更合一(1/2)
宋明瑜这一招是对所有人的降维打击!
杜清现在主要的客户就是餐饮业的这些老板。
现在的餐饮业, 无论是国字头也好,还是个体户也好,都还是维持着以前的老一套。
大店目高于顶,看不起其他人, 一心认为只要自家师傅水平够高, 其他就是烂得没边了, 也不愁人吃。
个体户们呢,大部分做的都是街坊生意, 老板们根本就没想什么发大财的事儿, 就是为了一家老小挣个温饱。
别说什么会员,什么促销优惠券,什么店铺活动了。
南城甚至找不出第二家, 跟“明瑜酸辣粉”总店一样装修得漂亮、宽敞又干净的店!
杜清还发现了一点, 那就是“明瑜”的菜品样式丰富程度,远远地超过了其他所有人。
哪怕只把酸辣粉总店单拎出来讨论也是如此, 除了酸辣粉这个招牌单品,店里的菜单琳琅满目的,竟然有好多页选择。
在宋明瑜看来, 这或许是小吃店, 尤其是希望做成连锁餐饮品牌最基础的一点。
但在眼下, 在八十年代,这是一件非常稀奇的事情。
这,恐怕也是明瑜敢用餐券和会员卡的底气之一!
杜清咂舌, 明瑜做生意还真是一环套一环, 这绝对是她一开始就已经规划得明明白白的!
震惊之后,涌上来的却又是一股兴奋。
杜清意识到,这里面有一个巨大的商机, 是她可以挖掘的。
明瑜找她合作,就是想让她也在里头分一杯羹。
以前,杜清只会想,自己能挣口饭吃,全靠自己会写字认字。
因为只有这一点,是别人需要的,会花钱买的。
但夜深人静的时候,杜清也会焦虑不安,时代变了,会识字认字,甚至会写一手漂亮毛笔字的,又何止她杜清一个?
到时候,她又该何去何从?
宋明瑜说的这些话,给杜清好好地上了一课。
原来生意还可以这么做,
肖春生?
价格战?
杜清觉得这人想和明瑜打对台,是有点想太多了。
他那点引以为豪的伎俩,根本什么也不是!
杜清直觉敏锐,她意识到明瑜目光看得长远,不是要和哪一家对抗。
明瑜是想做南城餐饮业的龙头,想要一直走在时代最前沿。
说得更夸张一点,明瑜想要成为制定游戏规则的那个人。
没有肖春生,明瑜也一定会走出这一步,只不过肖春生的主动挑衅,让明瑜干脆把这次商战视为了一次机会。
一次可以借机打开更大市场的机会!
杜清默默咀嚼着刚刚宋明瑜对她说的那些话,用力点点头,“明瑜,你放心,我肯定办得漂漂亮亮的。”
对明瑜来说,这是一次机会,对她杜清又何尝不是?
宋明瑜弯起眼眸:“行,杜清姐,咱们来讨论讨论,具体这东西要怎么做……”
……
“明瑜酸辣粉”和“实惠酸辣粉”打上擂台了!
人都是有好奇心的,八十年代没什么娱乐,一点鸡毛蒜皮的小事也够大家伙津津乐道好久。
更别说这回两边打擂台,对普通老百姓来说还是一件好事,反正不管谁赢,三毛钱的肉酱酸辣粉他们是吃上了。
比如说,纺织三厂的车间女工李丽琴。
作为一个刚刚转正的车间工人,李丽琴每个月的工资不过四十块钱。
如果遇上效益好的时候还能多些奖金,可最近厂里似乎出了点事儿,厂长每天见人没个笑脸,奖金就更别想了。
于是,当一起上班的同事又来拉着李丽琴一起去明瑜酸辣粉聚餐的时候,李丽琴撇了撇嘴。
“她家味道也就那样,那么贵,我不去。”
同事们很惊讶,“丽琴,上次你去了,你说很好吃的呀,而且她家价格也不贵,就是市场价,一碗就够吃饱了!”
李丽琴却还是拒绝:“我不去,要去你们自己去吧,我吃别的。”
同事们只好作罢。
然而李丽琴一转身,就进了“实惠酸辣粉”的店铺,要了一碗两毛钱的素酸辣粉。
不喜欢吃酸辣粉当然是假话,尤其是明瑜,她和同事们去吃过一次,坐的还是所谓的“沙发卡座”。
气氛热闹,东西又好吃,那一天她过得无比快活。
可是回来一数钱包,这一顿饭,足足吃掉她一块钱。
李丽琴肉疼得不行,是,她是没见过世面,点了不少东西,可这卖的是黄金不成,凭什么要这么贵!
她要是每天都吃那么多钱出去,这一个月下来,还不得喝西北风呀?
就在这时候,和明瑜离得不远的“实惠酸辣粉”降了价,一碗素粉竟然只要两毛钱!
李丽琴开始还半信半疑,怕这家是骗子,可她去吃了一回,竟然真的只要两毛。
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