第132章(2/2)

“贵是贵了点,但是吃得放心,工作已经这么累了,总不能还亏待了这张嘴吧。”

“我只有在公司附近点得到,但是家里附近没有,我周末也想吃,什么时候开多点分店呀!”

姜汀州再见到周秉的时候,他整个人都红光满面,还没进门远远地开始喊:“姜总!汀州!好消息你绝对没想到……”

“怎么了?”

姜汀州正靠在躺椅上,见他进来也没起身,拿蒲扇遮了遮太阳看过去,有点懒洋洋的样子:“这是又在哪里赚钱了?”

今天是周末,虽然生意上还忙着,天气正好,难得忙里偷闲,院子里正是下午茶时间。

安小屏李书妍还有隔壁的邓家等好些人都在,泡了好茶,桌子上满满当当都是各种吃食,还是之前的样子,只是现在更热闹些。

周秉前来报喜,手上还拎着两个大餐盒。

“新的单人套餐卖得很好!”周秉一脸笑容,“所以我来这儿给大家加菜了。”

他带的正是秉承新出的贵价套餐里的吃食,黑大家分享喜悦。

前菜是大只的黑虎虾锅贴,还有最受欢迎的凉拌菜做了个小拼盘,主菜是店里评价最高的肉菜,黑椒牛柳、孜然羊肉、香辣鸭或脆皮鹅,还有半只清炖鸡可供选择,五选一。

素菜用的是时令的有机蔬菜,主食是精挑细选的特级五常大米,白米饭、炒饭和焖饭都可以选。汤是小锅专门炖的,甜点选的是糖厂比较贵的系列,并且还有其他小食可以搭配,实打实的中式豪华套餐。

就这样一份在快餐行业内非常少见地把价格定到八十八块的真正“贵价”套餐,在开卖两天之后却供不应求。

如姜汀州之前预言的,这是真正的利润款。

原因很简单,一方面是真的挺好吃,另一方面是肉量给的足足的,大的打包盒都装不下。

整体包装够精细、够商务,这样的套餐散卖的不少,批量定的大订单也非常多,有些项目在外搞活动一时没有聚餐的条件,会专门定几份这个豪华套餐给职位比较高的客户。

姜汀州一边吃着黑虎虾锅贴,一边听着周秉高高兴兴叽里咕噜地把最近几天的事情说了,说着钟会长那边联合着平台再做了一次降价,秉承小炒的生意都没有受到影响,反而销量还上了一次新高。

他越说越觉得,姜汀州之前说的每一句话都是很对的。

只要把专属于秉承小炒自己的话题度打响,无论什么价格战还是故意在外卖平台搞什么小动作,都阻止不了顾客的热情。

甚至看到别人咬着牙降价了,顾客反而会觉得“便宜没好货”。

“恭喜你们,”姜汀州听着也替他高兴,但却没有邀功,只是提醒道,“对了,你们可得给这次项目的一些员工好好加工资,特别是那个主播,我看了很久,头一次直播效果就这么好,难得,这样的人是少见的人才。”

“加加加,这是肯定的,我们准备马上就把她提成新媒体组的副组长,工资翻倍加奖金,”周秉连忙点头,“不仅是她,生意好了,公司上下所有员工都加工资!”

周秉心里知道秉承这次的成功是上下所有员工齐心合力的结果,不能亏待了大家。

之前专心做事默默无闻,在厨师大赛的广告让有了一点声量,现在才算是真的声名大噪。

邓阿姨夹了一块香酥鸭吃,边听边感慨道:“唉,我那时候也是这样的感受。”

邓家做了这么多年的酥饼铺在遇到姜汀州之后厚积薄发,就这段时间赚的钱比他们前二三十年加起来的都要多,现在想起来还觉得和做梦一样。

周秉比她的感受更强烈,他刚要接着说话,手机就响起来,他看了一眼没接,但没过一分钟又响了,消息一翻都翻不到尽头。

想要锦上添花的人可太多了。

“最近太多人找过来了,”周秉道,“我之前从来没见过这么多的合作邀请。”

生意好带来的影响是各方面的,这段时间周家的电话都要被打爆了,无数的投资商投来橄榄枝,想让他们大规模扩大店的数量。

甚至还有人直接出大价钱想要直接收购这个品牌,哪怕不缺钱的周秉听了这个数字都咋舌。

“……还有不少人想让我们开放加盟,催着趁着这个机会迅速扩大市场,但是公司商量了,为了品控还是坚持做直营的比较好,”周秉道,“扩张肯定是扩张的,但该维持的质量一定要维持,这是底线。”

厨师和员工秉承一直在招聘,最近更是大幅提升了招聘数量,这种快餐店对手艺的要求不高,有经验的只需要培训一段时间,按照秉承的规范的要求出菜就可以了。

周秉说到这里停顿了一下,道:“不过,这样需要大笔资金。”