第108章 新口味（2/2）

良馨翻到了材料倒数第二页，“牛肉的话，红烧牛肉面，在各地国营饭店和饮食店里都是响当当的排名第一的招牌，牛肉确实也比羊肉对于大多数人来说接受度高。”

“不行不行。”

李教授摇头如拨浪鼓，“牛肉的供应量远远低于猪肉，每个月1斤半肉票，牛肉一年到头都很难买得上一两次。”

“李教授说的有道理，原材料供应确实是个问题。”良馨道：“目前牛还是作为农村社员们的农耕劳力，耕牛存栏量高达七千多万头，肉牛占比不足百分之5，不过像是内蒙古、新疆、西藏这些牧区，牛肉供应量倒算充足，往常物流原因难以运到城市，但我们现在有了脱水技术，可以考虑与那边联营生产，作为红烧牛肉面的原材料供应。”

李教授又道：“这么说，良厂长想做的是红烧牛肉面？”

“我是在红烧牛肉面和老母鸡汤面中摇摆。”

良馨笑着道：“这两种口味都要生产，只是鸡汤面别人家也有，牛肉很稀少，我是想上，只可惜目前农村还没彻底转向机械化生产，依然秉承着”牛是传家宝，杀牛如断粮“的观念，国家也有保护耕牛的政策，光靠牧区供应，安全感总觉得没有那么充足。”

“良厂长不用担心。”

刘教授看出了良馨的想法，“只要牛肉原材料的问题能够解决，我们随时可以再回来帮助厂里研究红烧牛肉面新口味。”

“谢谢刘教授。”

良馨倒不是怕他们不继续研究，只是听到刘教授提到了牛肉，想起了最受大众欢迎的各种牛肉口味的方便面，顺势接了

话。

不过既然刘教授这么保证了，也是额外的惊喜。

“我看就鸡汤面吧。”李茅道：“我们有现成的机械化养鸡场，还是英国进口有独家专利的罗斯鸡，独一无二的味道，别人想模仿都模仿不来，再说了，红烧牛肉面在饭店里是响当当的招牌不假，但老母鸡汤面也是家家户户眼巴巴做梦都想吃上的东西，我没怎么吃过牛肉，我要买……可能会买牛肉，但也不会不买老母鸡汤口味的方便面！”

现场很多女同志都举手表示同意，男同志们也不反对。

从困难时期过来，家家户户只许养三到五只鸡，一碗鸡汤面条，是他们想都想不来的美味。

良馨当初通过卢苇将养鸡场引进农场，就是为了方便面的原材料和口味在做准备，“单是鸡汤已经不足为奇，改成鸡汤的黄金搭档，香菇鸡汤面，先作为拳头产品推上市场，牛肉可以作为珍品，同步研发，限量供应，等到国家政策再进一步放开的话，我们考虑让张场长建设肉牛养殖场，再作为下一个拳头产品大面积向市场铺货。”

全票通过。

“现在我要说的是重点。”

良馨翻到材料最后一页，“目前不论是国内自主研发还是日本市场上的方便面，调料包基本上都只有一包，味精、盐和虾粉、味噌、猪骨粉、鸡骨粉，北京红庆食品一厂的鸡蛋方便面，多了一袋香油，我们良心方便面能否打赢第一场仗，关键就在于调料包，我希望除了别人家都有的作料包之外，还能够将香菇鸡汤原汁原汤作为酱包，搭配蔬菜干包，一共三包调料包，作为面向市场竞争的王牌优势。”

会议室顿时炸开了锅。

日本方便面和国内生产出来的方便面他们都尝过了，没有哪一包里面有蔬菜，还有原词原汤的酱包！

老教授们看着良馨微笑的表情，这才明白，他们的任务这才刚刚开始而已！

他们不但不觉得良馨强人所难，反而热血沸腾，想要通过已经从日本技术人员那边学到的技术，升级日本都没有的本土酱包！

会议剩下的时间，良馨配合技术部门的想法，适当提出符合当下时代人设的意见，帮助他们得到灵感。

全程只听翻译说，没怎么开口的日本技术人员，听完了良馨的意见，既惊讶又兴奋地拉着翻译，加入老教授们的商讨之中。

良馨从会议室开完，又陪着一起到了生产车间，现场根据生产设备继续研讨，接着去到农场，与张场长开会讨论确定蔬菜香菇的收成和下一个季度的生产计划。

晚上，许是天太黑了，陆冲锋开车到了农场，接良馨下班。

技术部门不论是老教授们还是日本技术人员，因为良馨提出的调料包研发计划，他们兴奋得都不肯离开车间。

两辆车子都在厂里等着，良馨没再陪他们熬，提出技术问题，她还有最主要的营销销售相关问题等着安排，跟着陆冲锋一起先行回家。

陆冲锋看着副驾驶座上不想讲话的良馨，拿出保温杯递给她，“红枣银耳汤。”

良馨惊讶抬头，看着绿色保温杯，“你炖的？”

“我下班回家那一趟，让大姐炖的。”陆冲锋双手搭在方向盘上，夜晚开车，眼睛看着前方的路，“知道你晚饭时间没回家，今天一定有着开不完的会。”