第51章 勾引(2/2)
良馨看着他,没好气笑了,撕了一小块馒头,“咪”了一声,唤来正蜷缩成一团在沙发上晒太阳的小橘。
小橘抬起爪子起身,跳下沙发,小跑过来,仰起脑袋闻了闻良馨指尖的馒头,垂下头舔了舔爪子,看向长窗外。
“汪!”
后院因为热衷破坏菜地,被陆冲锋栓起来的小白,灵敏地发现了屋子里投食的动静,在后院跳来跳去。
“小橘现在嘴越来越刁了!”
陆冲锋已经吃完了早饭,拿起良馨手里的馒头块,走向后院,抛给小白。
已经长成板凳大小的小白跳起来接住馒头,咕噜一下就把馒头吞到肚子里,可怜巴巴看着陆冲锋。
“你就装吧。”
陆冲锋指着菜地里被咬塌的豆角架和黄瓜架,“罚你在这哀悼菜园里的瓜果蔬菜。”
良馨坐在桌子前轻笑出声。
来到面包坊,四人已经按照昨晚的嘱咐,洗干净了十个黄盆和搪瓷盆,堆叠在桌子上。
“材料都送来了?”
钟雪莲拿出材料单,“都送齐了。”
良馨套上围裙、帽子和护袖,去盆架上的搪瓷盆里用肥皂再洗一遍手。
“良馨,今天做什么?”李茅将材料都搬到长案旁,“怎么弄了这么多的盆。”
良馨用每天都会消毒的毛巾擦干净手,“做月饼。”
“月饼?”
李茅一拍手掌,“可不是,一转眼就要到中秋节了!”
“做月饼要这么多盆呢?”
夏霞道:“我以前只吃过红糖月饼。”
“我吃过红糖烧饼。”李茅道:“我们那中秋节会做红糖芝麻馅的烧饼,就算是月饼了。”
王大丫没吃过红糖芝麻馅的烧饼,也没吃过月饼。
钟雪莲道:“我吃过两种,红糖月饼和五仁月饼,但听过莲蓉月饼,良馨,你要做哪一种?”
“今天做莲蓉、五仁、芝麻白糖、百果、菜馅和猪肉馅,六种月饼。”
良馨一说完,四人就愣住了。
“月饼有这么多种馅?”
“猪肉馅?还有猪肉馅的月饼?”
“月饼不都是甜的吗?怎么还有菜有肉了?”
四人正好奇讨论着,突然听到良馨又道:“做完这些月饼,你们就出师了。”
面包坊静了一瞬。
“出师?”李茅道:“出哪里去?”
“一年四季,各个季节的点心,你们都能独当一面了。”良馨倒出莲子,检查质量,“这就叫出师。”
面包坊又安静片刻。
四人反应过来都有点激动,激动中又有点迷茫。
“这,不知不觉,我毕业了?”李茅举起双手,“我成了真正的技术员了?”
王大丫也跟着抬起双手,看了看自己的手因为常年干农活导致突出的骨节。
骨节变不了,皮肤却能变。
原本指腹指背粗糙干裂布满老茧,但在面包坊待了大半年,天天和面接触精致细腻的点心,手的皮肤也不知道从什么时候开始变得平滑光润了,老茧也褪去了一大半。
“好突然。”
钟雪莲看着良馨,“我们几个大概是全中国学艺最快,当徒弟当得最舒服的人了。”
夏霞用力点头,“没错!这么一想,良馨已经教会我们做好多种老牌点心了。”
“不止,老牌,点心。”
王大丫道:“洋,洋面包,也,学会了。”
“可不是嘛!”
李茅道:“别人可能见都没见过,我不但尝过好几种洋面包了,还全会做了!这么一看,跟良馨相处快一年,我已经彻底脱胎换骨了!”
钟雪莲道:“是,你还识了很多字了!”
良馨看着难得没抬杠的死对头,将莲子端起来,走进灶间,“都过来听重点。”
四人立马排队跟进来。
“制造莲蓉馅,莲子的皮和心一定要去干净。”
良馨把莲子倒进锅内,“浸泡莲子要用碱水,碱水的水必须得用温水。”
不止钟雪莲,王大丫、李茅、夏霞全都拿出各自的小本子,在纸上记下重点。
“温碱水泡十分钟就够了,不能泡的时间太长,否则就破坏了莲子的营养。”
良馨看着墙上的挂钟,拎起暖水壶,倒进锅里,“十分钟后,加进开水,用刷子把莲子的皮都刷掉。”
四人看着良馨拿起竹刷很快将莲子的皮全部刷干净,再用清水洗成白色,端到外面的长案上。
“拿牙签过来。”
良馨在面包坊通常只要说一句,基本上三秒以内就会有人去做她的指示,但她很少开口,每次开口几乎都是重点。
四人也很了解每句话里代表的是什么意思。
就像现在,钟雪莲去拿牙签后,夏霞立马就将良馨泡好的茶端了过来。