第629章你来的不是时候（1/2）

萧鹏把羊脊骨切成一段一段后道：“我那天看书看到了苏东坡的故事，我发现他才是真正的‘吃货’，所以我要效仿他做烤羊脊！”

邵峰一愣：“苏东坡最著名的不是‘东坡肉’么？那是猪肉啊！”

萧鹏摆手道：“行了吧，苏东坡是什么时候的人？宋朝！华夏人是到了明清时期才开始普及吃猪肉，以苏东坡的身份是不能吃猪肉的，要吃也要偷偷吃，怎么可能做出来‘东坡肉’大肆宣扬呢？所以‘东坡肉’很有可能是挂着名人效应起的名字。”

邵峰不明白萧鹏的意思：“什么叫‘苏东坡的身份不能吃猪肉’？他吃猪肉还丢人么？”

萧鹏点头道：“确实丢人！”

“啊？”邵峰听后一愣。

萧鹏解释道：“苏东坡是什么人？是‘士人’，读书人！所以最讲的就是‘礼’，那时候的读书人都要读儒家经典，《周礼》一书作为儒家十三经之一是所有读书人必看的！成语‘一言九鼎’你肯定知道，这‘九鼎’其实就是九个大火锅代表了九种食物，而且也把食物划分了‘高低贵贱’。那时候的读书人吃什么用什么礼仪都是深有讲究的。”

“九鼎里排名最前的三种食物就是牛羊猪，这三种又被称为‘大牢’，咱们国家自古以来是农耕国家，古时候牛是不能吃的，养一头牛死一头牛都要去官府报备，你以为真像《水浒传》里那样一进酒馆就是‘来两瓶酒切两斤牛肉’？地主家都做不到这一点！绝大多数古人一辈子没有吃过牛肉！古时候能吃的就是羊肉和猪肉。而《周礼》又给食物分了等级，这就意味着：你有身份就要吃羊肉，吃猪肉就是自认低人一头，你觉得古代的那些视‘风骨’为第一的读书人会自降身份吃猪肉？虽然苏东坡是被贬到惠州一贫如洗，但是就这样他还是离不开羊肉，在他的《与子由弟书》里就仔细的记录了这一点。”

邵峰听后挠头道：“好吧，那这羊脊骨是怎么回事？”

萧鹏笑道：“当时苏轼被贬到惠州的时候日过的紧巴巴的，给他弟弟写信说惠州那边市场不繁华，几天才杀一只羊，而且他还不敢跟当地的权贵抢羊肉，只能去跟屠夫说好了买没人吃的羊脊骨解馋。而作为宋朝第一吃货苏东坡吃这羊脊骨也不是随便吃，而是把羊脊骨洗干净后用黄酒和盐腌制，然后小火慢烤，等到羊肉色泽金黄滋滋作响的时候就可以吃了！我看到这记录的时候觉得这个做法有点儿意思，所以我也想试试。我跟你讲，虽然这羊脊骨是在本地买的小山羊脊骨，但是用来腌制的黄酒可真不是随便选的，是我高价买的‘古越龙山’，正经八经的国宴用酒！”

“人家用来喝你用来腌肉？”邵峰取笑道：“你这狗大户！”

“那你别吃！”萧鹏一边说一边打开吸油烟机和电烤炉调制成小火慢慢烤制。

邵峰看着窗外道：“这么高的楼这么大的落地窗，这不是所有人都能看到你在这里吃烧烤？你这是要气死人的节奏？让人知道你的生活肯定有人说你奢靡。”

萧鹏抬头道：“单面玻璃，怕什么？你这话说的我就不理解了，难道我就要吃糠咽菜才行？那我赚钱干什么？邵峰，咱们说句良心话，有我这么多钱的富豪里还有谁像我这样什么事都大包大揽、亲力亲为？所以我现在只想好好休息，我知道你来找我是为什么，你什么也别提，我什么也不听。”

邵峰笑道：“你现在特像琼瑶小说里的女主角：我不听我不听我不听。”

“你大爷！”萧鹏道：“这次你来我这里咱们就好吃好喝好玩。我其实都不想回你的e-mail，毕竟毕竟你来找我也就说明把我的位置已经让人知道了，我现在就想自己舒坦舒坦。”