第392章 怎么哪里都有你们旅游局啊?(1/2)

第392章 怎么哪里都有你们旅游局啊?

昆西和布兰科只是想确认罗南是否真的懂酒,并不想刁难他。

他们没有大费周章的找其他产区的酒,只让职员去杂货店买了10瓶在卢尔马兰大家不常喝的,而这其中有6瓶是粉红酒。

“这会不会太简单了?”罗南看着面前的10个杯子想。

在普罗旺斯,粉红酒的酿制组合就那么几个,主要是没有人愿意心思研究粉红酒的结构.传统款都卖不明白,开发新的谁买啊。

在场的三人中,昆西认为自己是最懂粉红酒的,因为他研究粉红酒2年多了,时长大于布兰科和罗南:

“不要小看这6杯粉红酒,里面‘陷阱’很多。”

布兰科同样认为自己是在场中最了解粉红酒的,从去年年底政府决定要建粉红酒博物馆起,他们就开始疯狂恶补粉红酒的知识。

为了给罗南减轻难度,布兰科好心提醒:

“我先提醒你一下,这里面有单一葡萄酿制的,也有混酿的,成分最复杂的一款酒里有三种葡萄。”

才三种吗罗南在心中腹诽起来。

这也太看不起我这‘神之舌头’了吧?

算了算了,能达到目的就行。

罗南的目光先是停留在手边的6杯粉红酒中。

虽然同为粉红酒,但是这六杯的颜色各有不同,最深的一款已呈现出接近玫瑰的深红,而最浅的那一杯只有一点浅浅的肉色,颜色的深浅是根据浸皮时间长短决定的。

他先拿起了颜色最浅的那一款,想要放在鼻尖闻一闻,不要忘记,罗南的鼻子也是很灵敏的!

不过罗南突然想起了初见西奥多尔的场景,那场在地窖里举行的‘神圣仪式’给他留下了极深的印象。

为了把自己的人设拉得更加‘高大立体’,罗南的手臂在半空中突然改变了方向,画了一个直径有半米那么大的圆弧。

这动作可把昆西和布兰科吓坏了。

他们下意识的向后躲闪身体,结果发现罗南拿着杯底又转了三圈,之后把酒杯举到与眼睛同高,仔细观察粉红酒旋转后沿杯壁缓缓流下的痕迹。

“嘶——”昆西倒吸一口凉气。

原来真的是在‘品’酒啊,只不过罗南的动作幅度格外大而已。

昆西好奇的把头探过去,跟着一起看杯壁上粉红酒的状态。

动作幅度大可以看的更清楚吗?

下一秒,罗南突然把鼻子靠近酒杯,鼻翼巨幅翕张起来,发出了清晰的吸气、呼气声。

布兰科的鼻子跟着罗南一起用力,随着罗南呼吸的节奏跟着呼吸起来,十几个来回后,只听罗南猛的吸入一大口气,之后终于停下,又转动了一次酒杯,喝下了第一口酒。

“怎么样?”布兰科忍不住问道。

但回答他的是‘漱口’的声音。

罗南把酒含在口中漱了几秒钟,又略微抿起嘴唇让些许空气进入嘴里,之后他腮帮子反复收缩鼓起、收缩鼓起.在五六个来回后,头才放下。

随后他抱起办公室里的垃圾桶,把酒全部吐了出去。

昆西眼前一亮。

罗南居然真是专业的?

那些厉害的品酒师都是这样品酒的!

而罗南说出来的话,也没有让两位领导失望:

“只有草莓、红樱桃、蜜瓜的果香,但不够圆润,酸度中等,这款酒只用了歌海娜。”

昆西拿起那杯酒对应的酒瓶,欣喜的说:

“没错,这是用单一歌海娜酿制出来的粉红酒。”

布兰科迫不及待的指向桌子上其他的杯子:

“再尝尝其他的。”

一套同样的‘品酒’流程后,罗南擦了擦嘴边的酒渍,撇着嘴说:

“和上一款比,多了一些玫瑰的香,更加清新了,酸度也低了一些,这里面放了神索,是用歌海娜和神索混酿的。”

“没错。”昆西点了点头。

歌海娜和神索是普罗旺斯粉红酒中最常见的组合,猜中了也不稀奇。

这次昆西没有让罗南自己选,而是主动拿起一杯颜色适中的递给罗南:

“再品品这个。”

‘哗啦哗啦——呸——’

罗南把酒吐出去,很是回味的摸了摸嘴唇:

“有水果和的香气,酒体清爽,但入嘴有矿物质感,还有明显的香料尾调,层次更丰富了,用了歌海娜、神索和西拉。”

普罗旺斯粉红酒酿制的基础是歌海娜和神索的组合,无论是单独酿制还是混酿都是只能卖到餐酒的价格。

加入拥有香料味、皮革味、微弱奶油香气和巧克力味的西拉,使得层次更加丰富,售卖的价格也会相应的提高。

昆西立即把第四杯酒交给罗南。

这一次罗南的品酒过程变得更长了,似乎不舍得把酒吐出去似的。

最后他依依不舍的开口:

“终于喝到一款‘好酒’了,有明显的果香和香料味道,是歌海娜和西拉的组合,不过还多了一点咸鲜,这款酒的度数比之前三杯高,入口明显厚重了,说明里面用了高单宁的葡萄,不过酸度非常高,所以与歌海娜和西拉搭配的,是可以提高酒体结构的慕合怀特。”

慕合怀特是普罗旺斯产区用于提高葡萄酒结构感最常见的选择,也是高端酒的代名词。

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