第144章 我在古代养相公(33)(2/2)
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店铺开张前三日,姜唐买了一只差不多半人高的圆肚砂锅,放入清洗好的猪耳朵,猪尾巴,猪大肠,猪肝,藕片,香菇……放置码好之后,加入菜单上提到的调料,加水慢火熬制,期间均匀搅拌后,炖上三天三夜。
开张这一天,姜唐打开门,揭开砂锅上封闭了三天的盖子。一瞬间,扑鼻的香味迅速传出来,传遍大街小巷,香料与秘制的卤汁混合熬制,奇异的浓香中夹杂着让人欲罢不能的肉香,一瞬间捕获了街上所有行人的嗅觉。
不一会,闻着味道赶来的客人纷纷凑到砂锅前,一个劲的朝着砂锅里面瞥。
“老板,你们这卖的什么啊,怎么这么香?”
姜唐从砂锅内捞出一块肘子肉,放在菜板上切成小块,摆盘端到众人面前。
“卤肉店新开张,免费试吃,先尝后买。”
先尝后买,这样的好事大家当然都想要试试。
一口下去,浓香的肉汁在口腔中迸溅,软嫩而又不失筋道,丰富的味道在嘴中发酵,让人忍不住想要大嚼大咽的冲动。
这种肉,就该大口吃才对啊!
尝过的人一脸的意犹未尽,问道。
“这个怎么卖的啊!”
姜唐拿出事先准备好的牌匾,挂在外面,牌子上一排小字,各种肉类蔬菜价格标的清楚明了。
基本上肉类都是十五文一斤。
蔬菜就是五文一斤。
还有秘制的卤煮刀削面,一碗八文钱。
(本章完)