第310章 香酥牛肉饼（2/2）
对于葱的添加，有两种做法。
卧槽，狗成精了！
谢梓欣一时愣在了原地。
虽然少了几分正式，却多了几分趣味性。
随着一声尖叫，谢梓欣彻底从睡梦中惊醒了过来。
这只小碗雪白无瑕，和香酥牛肉饼倒是刚好搭配。
等刘明辉打开厨房门，看到的就是眼前这无比诡异的一幕。
此时只需要从上往下，将面团压成一个饼的形状，便算是彻底完成。
自己必须吃上一个牛肉饼才能回本。
谢梓欣撅起小嘴，气鼓鼓的跑到窗户边，关上了这扇罪恶的窗户。
刘明辉的煎饼也煎到了最合适的时刻。
急促的敲门声吸引了刘明辉的注意力。
只不过他此时正在准备早餐，没有空去开门。
将室内光子送到公寓楼下，约定好明天一起努力之后，刘明辉这才回了自己的公寓。
——
星期日。
刘明辉叹了口气，说：“都说叫你小心烫，你怎么还是烫到了？”
面粉和好之后，还要制作油酥。
一口一口朝着香酥牛肉饼吹着气。
主要是需要利用酥油的效果，让皮分成，变得更加速度。
又等了片刻，用手感知了一下面团的柔韧程度，刘明辉这才开始包起了馅饼。
她虽然不是猫舌头，但是却承受不住如此高温。
自己必须赶在开锅的时候，去往刘明辉的家中。
——
咚咚咚。
作为一只成熟的看门狗，刘明辉觉得帮主人开门只是基础操作。
长度可以尽量长些，这样制作而成的馅饼会更加香酥。
然后顺着香味的指引，便来到了厨房门口。
为了防止面团粘连，首先在案板上撒一些油。
反而会让肉馅吃起来更加香甜。
“这个香酥牛肉饼给你。”
“慢点吃，小心烫！”
只等面团饧好，便可以开始馅饼的制作。
首先是和面。
他直接揭开电饼铛，一股浓郁的香味瞬间四散开来。
混杂着葱香和香料的香味，光是闻着便已经让人口水直流。
钻到了谢梓欣的鼻前，让她忍不住大吸了一口空气中的香味。
“伱是饿了吗？”
只要掌握合适的配比，适量的肥肉不仅不会腻。
毕竟龙虾都还没送来，刘明辉难不成还能凭空造物不成？
小龙虾宴。
需要耗费巨量的时间，才能够将小龙虾清理干净。
因为睡着睡着，她忽然觉得自己来到了一座山峰之上。
最终成为了一片片小的酥皮。
仔细一闻，那是无比诱人的牛肉香味。
小龙虾料理起来虽然简单，但是却有着一个巨大的麻烦，那就是清理。
油酥已经完成，现在开始制作馅料。
电饼铛双面刷油，将馅饼放入其中，估计好时间，煎至两面金黄即可。
只得大喊道：“大黄，快去开门。”
气鼓鼓的说：“明辉哥哥，你今天早上又在干什么？”
那个该死的每天早上放毒的青梅竹马！
见大门打开，谢梓欣一张脸立刻从喜悦换成了恼怒。
另外一种，则是加入饼皮之中。
既然要答谢对方，他自然不可能随便做点东西敷衍。
最后在抽油烟机的作用下，被送往刘明辉的好邻居家里。
——
好不容易迎来一个周末，谢梓欣本来的计划是好好睡一个懒觉。
人立而起，略微扒拉，门居然就被那么打开了。
“这件事情没有五个煎饼是解决不了了。”
此时的面团还无法直接使用，需要放在一边饧上至少半小时。
换上了门口的拖鞋，带上门，便走进了刘明辉的公寓。
太，太，太香了吧。
之前由于还小，没有展现出相关的天赋。
要想制作好吃的香酥牛肉饼，“四大金刚”必不可少。
“还不是你做的煎饼太香太诱人了？”
虽然关上了罪恶之门，但是谢梓欣也瞬间睡意全无。
薄薄的面皮在油酥的作用下，虽然纠结缠绕，却彼此分明。
虽然有些人并不喜欢吃肥肉，但是肥肉才是肉馅的精华。
馅饼的包法和包子类似，却稍微复杂一些。
随着电饼铛的盖子被盖上，不多时，里面就传来了好听的油声。
活像是谢梓欣梦中的场景。
用手或者筷子，沿着一个方向，快速将牛肉和鸡蛋搅拌均匀。
当即就是一口将口中的食物吐回了碗中，吐着舌头，想要借此降低口中的温度。
不多时，面皮就从长条卷回了一个不规则的椭圆形。
那雪白的颜色，将煎饼的金黄衬托的越发诱人。
却没想到，香酥牛肉饼的香味无孔不入。
直到牛肉起胶，让馅料充分吸收调料的味道才算是完成。
不过眼下还不是准备龙虾宴的时候。
甜咸之间，刘明辉毫不犹豫选择了咸。
然后放入适量香料粉和调味品，继续搅拌。
谢梓欣顾不上震惊大黄为什么会开门。
不多不少，正好将它装在其中。
只不过谢梓欣的脸上却没有半点喜悦，而是一脸便秘的看着这座馅饼上。
到底是犯了什么弥天大罪，要让刘明辉那么惩罚自己。
两种方法各有特色，都能让制作成的香酥牛肉包充满葱香。
更是有牛肉的香味顽皮的从电饼铛的缝隙中跑了出来。
看着眼前已经被贴心插上吸管的豆奶，谢梓欣没有犹豫，直接接了过来。
层次也更加分明。
普通的夜宵，自然不需要刘明辉太忙。
刚出炉的煎饼的确是最好吃，但是同样也最烫。
于是乎，刘明辉将大把的葱放进了肉馅之中。
该死。
饱满多汁的香酥牛肉饼，光是想起来，就让人口水直流。
饼好不好吃，面占了大头。
这一次稍微长大了一点，这扇小门就完全管不住它了。
这觉没法睡了！
这才心满意足看向面团。
大口大口的喝了起来。
吃不过一口咬下，她就后悔了。
所以简单制作一顿早餐，才是他现在应该做的事情。
正好之前买了个电饼铛，正好拿来制作一道煎饼料理。
只不过就在刘明辉准备前往餐桌。
品尝属于自己的煎饼时。
却发现有什么东西在扒拉自己的腿。
低头一看，是满脸幽怨的大黄。
那表情仿佛是在说，同样的动作，同样的表情，你为什么就光光无视我？
(本章完)