第267章 丈母娘的认可(2/2)
和想象中的油腻大叔完全不同,刘明辉绝对是一位十分优质的男青年。
只有共同努力,才能成就整个家庭。
为了确保六珍排骨汤因为保温的时间过长,让排骨的肉质变柴。
开水白菜便算是彻底完成。
她总觉得刘明辉在暗示什么。
也唯有鲜嫩甘甜、带着淡淡蔬菜清香的白菜芯能够配得上这一壶浓缩的高汤。
此时吃,倒是刚刚好。
顷刻间,一碗开水白菜就被吃了个一干二净。
仿佛一个家庭中的男女两部分,虽有主次,却都不可或缺。
这熏鱼可是自家的传统,代表着对刘明辉的认可,怎么能够拒绝?
接下来只需要最后一个步骤,这道料理便算是彻底完成。
只有将所有食材都做到完美。
既能够当蔬菜,又能够当水果。
能够和精心熬制的汤完全融合在一起。
一口一口,吃起来绝对又让人欲罢不能的能力。
毫无疑问,刘明辉的这道开水白菜非常成功。
或许这就是美食的独特魅力。
刘明辉拿出提前准备的勺子。
她深知刘明辉的实力,知道能够让刘明辉如此郑重对待的料理绝不简单。
却发现这汤几乎没有味道。
最重要的是,两人之间的眼神和动作交流。
“真是非常感谢你对光子的照顾。”
想到这里,室内千和夹起一块熏鱼,细细的品尝了起来。
这是刘明辉的一份心意,她怎么可能拒绝。
不约而同,三人都选择了开水白菜作为午餐的第一口。
“你去拿来碗筷来,好进行分装。”
刚入口,她便感受到了独属于开水白菜那种清鲜柔美的味道。
它们互相成就,不分彼此。
将去除内脏后的小鱼清洗干净,放进特质的烤鱼炉中。
外壳逐渐变得焦黄香脆。
“相信这份便当,一定会让您满意。”
“我来吧。”
看她满脸严肃,正襟危坐的样子,等待刘明辉的将是一场硬仗。
室内千和这才意识到自己有些失态,收起震惊,又回复到之前沉稳的模样。
但是在优秀的基本功之下,居然只用了一次就成功了。
大块排骨配合着朵朵菌菇,点缀着点点油,配合着金黄透亮的汤汁。
蔬菜。
却正好看到刘明辉将一条熏鱼放进了口中。
刘明辉的形象有些出乎室内千和的意料。
室内光子满脸疑惑,浪费粮食还有道理?
不过出于对刘明辉的信任,她还是将汤匙伸向了这碗汤。
却被室内光子直接捂住了嘴。
鲜味逐渐被激发,甚至丝毫不逊色于活鱼。
自己果然没有看错人。
一口一条,香酥的鱼皮配上鲜嫩的鱼肉,在口腔中碰撞出名为美味的火。
这些白菜芯都经过提前处理,用清水漂洗,去除了其中的菜腥味。
虽然这是自己第一次制作开水白菜。
看着碗底丰富的食材,室内千和到底是没忍住,用筷子夹起一块排骨放进口中吃了起来。
母亲那么说,无疑是表示了对刘明辉的认可。
只不过此时已经临近下午。
只不过一般品尝熏鱼都会选择在晚餐的时候。
是那么的和谐和自然,丝毫看不出半点伪装的样子。
如此反复三次,第一道汤便算是准备完成。
这汤也是非常了不得。
甚至还向母亲比划了一个安静的表情。
室内千和对面。
叹了一口气,她决定化悲愤为食量,继续享受眼前的美食。
浇上开水。
不多时,最后一份开水白菜也已经完成。
原本含苞欲放白菜芯在吸收了高汤中的温度之后发生了神奇的变化。
只希望自己的准女婿不要嫌弃才好。
许是室内千和对刘明辉非常满意,这才趁着中餐的时候一起提了出来。
她知道要将料理制作到完美的程度,就必须全神贯注。
这是老公最爱的食物。
说着说着,刘明辉再次拿起高汤壶,准备继续进行料理。
能够确保每一块排骨都能让使用者感受到吃肉的满足感。
室内光子甚至还不顾形象的将碗端到最高,贪婪的享受着挂在碗壁上的汤汁。
看到室内光子懵逼的表情,刘明辉哂然一笑,说:
“这是我们华国的盒饭,你可能不太懂。”
滚烫的白开水化作一道清澈的水柱,饱含高温,淋在了黄嫩的白菜芯。
等待着阳光和雨露的滋养,绽放出独属于自己的芳华。
室内千和觉得是自己太狭隘了一点。
不知道是不是错觉,大多数人觉得,这一嗦才是排骨汤的精华。
换上了一张笑脸,邀请刘明辉在自己对面坐下,说:
“这位就是刘先生,果然一表人才。”
“这就是这些汤为什么会弃之不用的原因。”
红润的生鱼片被片成了恰到好处的厚度。
看着母亲脸上满意的表情,室内光子悄悄向刘明辉比划了一个大拇指。
这种要求自然是不容拒绝。
顿时水雾升腾,香味扑鼻。
稍微蘸了点酱,放进口中轻轻一吮。
和自己的女儿走在一起,说是郎才女貌也不为过。
以刘明辉的实力,想要征服丈母娘简直是手到擒来。
这时候两人才发现,这原来并不是一壶普通的白开水。
难怪女儿千叮万嘱让自己晚上再端出熏鱼。
看到室内光子疑惑的表情,刘明辉解释道:
首先是汤汁的温度,然后是白菜心的大小和厚度。
“这份心意,我收下了。”
这女婿的手艺实在是太不一般了!
更何况还是自己亲手制作的美食!
——
指着前方那套古朴的房子,室内光子有些不好意思的说:
“明辉,这里就是我的家。”
另外一边,室内光子也开始品尝起这道开水白菜。
“简直让人大开眼界。”
水楢锯末燃烧之后烟雾丰富,是樱国烟熏常使用的一种材料。
不让任何人欺负自己的宝贝女儿。
“不然白菜被烫软,可就失去了最好的口感。”
当即打开刘明辉带来的口袋,就准备开始吃便当。
室内千和满脸笑意的接过了这碗开水白菜。
这可是在丈母娘家,刘明辉自然不可能露出什么不满的表情。
尤其是男人的笑得异常放肆,似乎想要将自己的幸福都大声笑出来。
“这实在是太浪费了一点,多好的汤啊,怎么能够就那么倒掉。”
经过水楢锯末的熏制,带上了一股独特而又好闻的香味。
如果对来人表示满意,便会让他一起品尝提前准备好的熏鱼。
当有人带男朋友回家的时候,室内家会选择提前准备一些熏鱼。
这好像和自己想象中的便当不一样。
随手一舀,却又恰到好处。
刘明辉也不客气,直接拿起一个大小合适的碗。
刘明辉手上发力。
她的呼吸开始变得急促,生怕刘明辉脸上露出什么不满的表情。
内里的鱼肉却仍旧软嫩。
当然这道熏鱼也足够优秀,虽然算不上顶级,但是也绝对担得起美味这个形容词。
并叮嘱道:“阿姨,你趁热喝。”
菜色泽嫩黄,形态艳丽,见之顿觉清鲜明快。
就连室内光子也附和道:“明辉,不用太注重噱头。”
“也好让明辉尝尝属于室内家的独特味道。”
年轻,帅气,阳光。
尤其是品尝到室内千和在熏鱼中倾注的情感,刘明辉更是松了一口气。
“老公,你看到了吗?”
而是一壶吸满了各种美食精华的高汤。
室内千和微微一笑,说:“只要明辉你不嫌弃就好。”
刘明辉深吸了一口气,开始制作开水白菜的最后一步。
只可惜室内光子的父亲不在,她必须担当起父亲这个严肃的角色。
鱼肉在口腔中的高温下逐渐融化,化作鲜美的肉汁,沁人心脾。
这是室内家最具有代表性的食物,甚至可以说是一种传承,味道自是美味无比。
抿下排骨肉之后,室内千和连骨头也没放过。
汤醇淡素雅,清澈见底。
米饭。
果不其然,随着室内千和口腔用力,鲜美的汤汁四散开来,充斥着她的整个口腔。
以汤收尾,是樱国最常见的饮食方式。
虽然有些不明就里,但是刘明辉也秒懂了室内光子的意思,说:
“那就感谢阿姨的招待。”
喝上一口。
看到刘明辉眼中的郑重,室内光子也屏住了呼吸。
得到吩咐的室内光子马上行动,匆匆忙忙跑到外面。
甚至考虑到家庭,自己的女儿还有些配不上人家。
“光子最近可是经常和我说起你。”
这份生鱼片的品质无疑是极高。
他随不善言辞,但是却懂得通过美味的料理,将自己的想法传达给对方。
脸上充满了对两人的认可。
只不过看到里面装着的大盒小盒,室内光子有些傻眼。
这才恋恋不舍的吐出了排骨,大口咀嚼起来。
嗅之雅香扑鼻。
味美鲜香,柔嫩化渣,让人欲罢不能。
三颗好看的白菜心被摆在碗中,像是一颗含苞欲放的骨朵。
软烂不柴的排骨肉同样是无敌美味。
超大的分量,让每一口咀嚼都是享受。
大口咀嚼,最后一口吞下。
室内千和的脑海中仅剩下了美味两字。
(本章完)