第165章 努力(2/2)
“对料理有着一股肯钻研的劲。”
食材的成熟度不同,炸制的时间也不同。
无论如何也不应该厚此薄彼。
——
会客室内,山口龙三不知道正和赤松广介在讨论着什么。
到底差距是有多大,让你背着飞机连夜跑路离开了樱国。
“我会品尝伱的料理,给你一个最公平公正的评价。”
最经典的比例,是最适合普通大众的口味。
刘明辉虽然有把握,表面上却十分平静,直接两盘天妇罗说:
这点山口龙三也是有感而发。
大小形状不一的蔬菜天妇罗,看起来就让人觉得料理师的刀功很差。
赤松广介笑着说:“刘先生有自信是好事。”
到时候不知道会碰撞出怎样的火。
——
“叮,恭喜宿主制作出达到高级品质的天妇罗。”
作为龙鲤居酒屋常点的招牌菜之一,刘明辉在天妇罗上的熟练度非常高。
不多时,第二份油炸天妇罗重新出锅。
是无可挑剔的料理。
有红、有绿、有黄、有紫,均匀裹着一层薄薄的面衣,看起来分外清爽。
山口龙三深以为然的点了点头,说:“刘先生的确是料理界的奇才。”
为此,更是消耗了大量食材。
其下包裹的蔬菜更是一绝。
虽然刘明辉贴心的将它们组成了一个好看的形状。
只不过这一次,和之前的作品相比明显有些不同。
但是这仍然无法阻止他对刘明辉的刀功下达很差的评价。
一份属于赤松广介,一份属于山口龙三。
每一部分都炸到刚好成熟又能保持最大脆爽度的程度。
虽然突破不大,但是每一点都来之不易。
整个厨房都弥漫着一股好闻的炸物香味。
“并且也足够有天赋,进步的速度非常快。”
这种已经成型的完美料理,想要突破起来是极其困难的事情。
这就是了足足一个半小时制作出来的料理?
就连最基本的刀功都不合格。
对于这种基础的食材特性,刘明辉自然不会不知道。
同样是料理大师,你怎么就那么水?
“请慢用。”
同样的天妇罗刘明辉做了两份。
要想跨过初级到中级的门槛,只能努力钻研,用心琢磨。
山口龙三不仅是见证者,还是自己的引荐者。
暗道如果这个年轻人的炸物水平还算不错的话,他倒是勉强可以给他一个机会。
“至少肯用心钻研。”
不过不要紧,他总算是凭借着自己的非同寻常的天赋踏出了最后一步。
不过如果是华国的话,那可是刘老板的大本营。
一人一份,刘明辉直接将天妇罗放在了他们面前。
赤松广介马上收回了收徒的念头。
只不过这样好吃的蔬菜天妇罗却并不足以让刘明辉满意。
收这种连基础刀功都不过关的徒弟,那绝对是在丢他的脸。
同时在心中盘算,自己到底要给出怎样的评价,才配得上这垃圾的刀功。
抬头看了一眼刘明辉。
他觉得这个年轻人真是给他出了一个难题。
(本章完)