118.第118章 马宴席(2/2)
黄清微直接被呛得连连后退两步,大喘两口气,脸色苍白。
“土族青稞酒。”黄清微皱皱鼻子,闻着车厢里的羊粪味道,有点嫌弃的说道:“爷爷,好臭的,他们是用羊粪捂着发酵,所以这味道超级难闻。”
听说那天女方会拿出一坛子十年陈酿,其他不说,光为了这一口,他就绝不会忘了日子。
其中,年份越高的那堆酒坛子越少。
三人下了车。
很快,三人就下了地窖。
电话一接通,张子正那略显无奈的声音传来:“大哥,咱跑哪去了?李婉眠三人都说你大早上的把她们一扔,然后人就不见了,发信息给你你也不回。”
陈沐微微一笑,对她点点头,示意没事。
这心里一感动吧,就忍不住想表示表示。
他不好意思的看了眼走在最前面的黄清微一眼,低声说道:“达勒哥,我俩不是那种关系。”
人咋就能这么不靠谱呢!
黄爷爷完全没注意到她的抱怨,全副注意力都放在了那句用羊粪发酵的话上,直接大笑出声。
土族人常说:不道拉上几句,不像个红罗喜事。
坐在老爷子对面的小孙子看着自家爷爷这模样,忍不住摇摇头,然后继续低头敲起了键盘。
黄爷爷心中只觉更熨帖了:“是不是你爸看到你钱又得说个不停?放心,爷爷这次自己给你打钱,不让他们知道。”
在这种环境下发酵一年,相当于地上发酵三年。
黄清微被这自信发言逗的直接“噗嗤!”一声笑出声来。
但这个吧!
在土族语言中,“道”指的是婚礼上要唱的成套歌曲,“拉”是歌唱,意思就是在婚礼上唱歌。
看,这就是小袄,出去玩了都不忘他这个爸,哪像家里的混小子,除了要钱就是要钱。
张达勒一听,直接一笑:“这有什么的,我跟有水说声就是。”
黄爷爷开心了:“好啊,好啊,乖孙女儿,多弄点,多弄点,爷爷就好这口。”
“爹,给你弄了坛三年青稞酒啊,听说用青稞酒做的青稞醉羊排超级好吃,等我去把这道菜学会了之后回家就给你和妈做着吃哦!”
马宴席其实就是土族女方在婚礼前一晚举报的晒嫁妆仪式,在那天,亲友邻居都会拿着酥油,礼钱,衣料等为新娘子添妆。
黄清微倔强的摇摇头,再次深吸一口气,颤抖着双臂,慢慢跟着爬了下去。
毕竟土族婚礼那天的道拉可是非常多。
土族婚礼非常隆重且有自己的特点,在2006年就被列入了国家第一批非物质文化遗产。
羊粪是粪料之王。
“谢谢达勒大哥。”
说完她掏出钱包,边掏钱边说道:“多少钱啊,要是现金不够可以打卡上么?”
张达勒笑着婉拒:“不用钱,你是陈沐的婉子(女朋友),那就是我得妹子,怎么能要钱。”
掏出一看,来点人居然是张子正。
“你快点回来,他们确定了这次课题的切入点,但有些事必须要你来帮忙牵线搭桥。”
为了捂着发酵,所以扒拉的动作必须要十分小心才行,一点点都不能把其他坛子上捂着的羊粪扒拉下来。
而这也是人人会酿酒的土族人最常见的家庭布局。
在婚礼前,张达勒自己家里不适合安排女生,尤其是外地来参加婚礼的,倒是可以安排在女方那边的朋友家里,但这住宿分与不分就是个大问题。
这酒得有多香醇!!
但这酒吧,就不能继续这么搞了。
这个结果非常好!
黄爸收获了宝贝女儿的关心,散发了父爱,满足了一个作为父亲的,最纯朴的愿望。
陈沐连忙接过抱在怀里。
黄清微眼睛登的一下亮了。
当把三坛子酒放上车时,张达勒还是有点不放心,再次提醒道:“25号是婚礼的日子,马宴席在24号那天举办,可千万别记错了日子!”
黄清微懵懵懂懂的看着两人,她是真的不知道这些事情。
张达勒恍若未觉,慢慢的的朝下爬去。
陈沐在心里换算一下,禁不住对那五年的青稞美酒十分好奇。
说完他还摇摇头,赞叹陈沐的好运气。
他避而不答道:“走吧,我带你们去地窖拿酒。”
而且窖藏五年的青稞酒因为长时间发酵,口感更加细腻,味道愈发香醇,所以在市场上一酒难求。简直是喜爱品酒和酒水收藏家的心头爱。
但毕竟是黄清微要买酒,所以陈沐只是心里想了想酒的美味,然后就看向了她,等待她的选择。
道拉并不代指某首歌曲。
他看着身后一脸怨气看着他的三人,忍不住的头疼。
所以她是真不好意思继续开口要酒。
陈沐瞅了她一眼,暗自摇摇头,转而朝正在给他指路去他家酒窖的张达勒说道:“达勒哥,有件事希望你能同意。我们两个一直对土族婚俗十分感兴趣,所以能不能让我俩参加下有水新姐家举报的马宴席?”
黄爷爷不开心了:“怎么能你的钱呢,等会爷爷让你爸给你转钱,爷爷的乖孙女儿怎么能缺钱!”
“爷爷,我给你找了坛五年陈酿的青稞酒哦!”
而且土族婚礼也分为大娶和小娶,小娶没有这项仪式,只有大娶有,所以大娶也是从另一方面展示了男方对女方的看重。
目的达成的黄清微又跟黄爷爷聊了几句,然后心满意足的退出界面,继续找自家老爸的联系界面去了。
“爷爷,这里还有一坛子十年陈酿,说是要等到结婚那天才打开,爷爷要是想喝,我就趁着那天弄来一小点。”
地窖门一打开,铺面而来的就是一股羊粪发酵过的味道,十分熏人。
而且这天过了后,婚礼那天,张达勒家的五年陈酿也将全部上酒席,据说那天还要有一道硬菜——用三年青稞酒做的一道青稞醉羊排。
陈沐乖乖照做。
搞定!
虽然不怎么爱喝酒,但她也知道青稞酒时间越久越好喝。
陈沐一愣,正要说话,就听到张子正的声音继续传来。
闻言,他登时一顿,但看到身旁人望向自己的眼眸,作为一个唱歌自成一调的神奇人物,陈沐顿时自信心爆棚,拍些胸膛保证道:
陈沐嘿嘿一笑,正要接话,兜里的手机铃声就不合时宜的响起。
黄清微笑的跟只小狐狸一样,决定直接给人邮到家里,然后过年时在收获一个厚厚的过年红包就行。
做完这一切后,她才看向陈沐:“陈沐,回头你准备结婚时的新礼时,记的带我一起过去啊!”
虽然对方不要,但她不能不给!
她决定把今天的酒钱并到礼金里,在那天一起给张达勒。
(本章完)