第59章 龙凤呈祥（上）（2/2）

王曼妮露出一副黑人问号脸，她实在是不明白曹春媛的脑回路。

冰皮月饼算是一个，但还不够！

“西点师好招吗？”

蛋糕房和糕点铺子不一样，它必须精装修，越弄得高大上越好。

最好一层留出一半的空间，让顾客可以坐下来喝杯咖啡、奶茶，吃个甜点。

“哦~”

还有最重要的一点，咱们燕京人认牌子, 就像过年送礼都送稻村, 其他品牌拿不出手。

王曼妮走后，曹春媛陷入了沉思。

“那我先去忙了！”

那怎么办呢？

不过，你找人做一次月饼就要开一家糕点铺，下次找人做顿饭，是不是还要开一家酒楼啊？

曹春媛之前想要开糕点铺，有帮李秀芬的成分在。再加上大家对李秀芬做的月饼一致好评，曹春媛就没想过糕点铺开起来卖不出货的事。

但是，我总不能天天抱着月饼啃吧？

曹春媛微微皱眉，疑惑的说道：“上次的月饼你也吃了，你不是说很好吃吗？”

“这两天太忙，我没来得及跟你说。帮咱们做月饼的是老狼的媳妇，她叫李秀芬，以前是稻村的面点师傅。

有钱人的世界，我是真的不懂！

“曹总，您这个想法是不错。不过，您有没有想过，咱们燕京已经有好几家知名度很高的糕点铺子了。您突然弄出来一个新品牌，人家根本不认！”

我觉得她手艺不错, 就准备自己也开一家糕点铺子。”

得有新意！

您突然插进这个行业，只靠月饼做的好吃, 是站不住脚的。”

“嗯。”

王曼妮摇摇头，解释道：“曹总，话不是这么说的。这月饼它本身就是一年吃一次的东西，我一年没吃过了，突然见到当然喜欢吃了。

幸好，曹春媛脑子里有许多远超这个时代的东西，要不然她这个糕点铺很可能会赔本。

王曼妮眨眨眼，心想你要是想考虑不是应该先把这件事放一边吗？哪有一边招人一边考虑的？

“好的，那月饼的事？”

目前燕京的糕点铺大致分为三个档位：

曹春媛的优势是她的原材料好，也有厉害的面点师傅，差的就是知名度。

稻村有着品牌优势，受众群体广泛，大家都认可。

曹春媛摇摇头，又开始思考起她的蛋糕房。

曹春媛如果进入这个行业，必然是和稻村这种顶级连锁店对标。

“月饼的事我已经交给李秀芬了，她们有一个小糕点铺，等封口机到位随时可以开工。”

“好的，那我尽快搞定封口机的事。”

“那就这么决定了，两家新店不开糕点铺子了，改成中西合璧的蛋糕房！”

新店的性质虽然定下来了，但曹春媛却陷入了新一轮的沉思，蛋糕店的名字还没想好。

挪用一个后世的蛋糕房名字？

算了算了，还是自己想吧！

既然是中西合璧，店名就得带点华夏的特色，还得洋气一些。

华夏的特色是什么？龙、凤凰、麒麟、熊猫？

小神龙蛋糕店？金凤堂？熊猫蛋糕房？

唉，龙凤呈祥怎么样？

(本章完)