166.第166章 金盏竹燕(2/2)

竹燕窝又名竹菌,竹,竹菇,竹蓐。是一种非常名贵的真菌类食品。是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁,残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌,同时汲取竹汁,竹虫的营养,虫竹菌共生,举世罕见。其形味如燕窝,口感润滑,清爽,集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身,营养价值堪比燕窝,故称植物燕窝。

为了不辜负这样珍贵而且美味的食材,蔡悠悠特意选取新鲜的橙子挖去果肉,做成篮形,将提前泡发好了的竹燕窝用冰加水炖至粘稠之后,装入橙子做成的容器里面,上面撒上一些雪梨肉和几粒红枸杞稍作点缀即可。

“女士,这是您的甜汤,金盏竹燕。”惜报上了菜名,把那道色香味俱全的金盏竹燕放在了莎莎的面前。

“哇,这道菜,简直比图片上的还要漂亮啊!等一下,我要先拍照再品尝它的味道。”看着那道漂亮的菜品,莎莎高兴地说道。

可惜,她已经怀孕快五个月了,说不定以后老公不许她出门,她就不能来到这里品尝美味了。

当然,以她那位老公的财力,把这里的菜品买回去吃也是可以的。不过比起享受着这些刚刚出炉的美食,吃保温餐盒里面的菜肴终究是差了点什么。

莎莎一边想着心事,一边试着品尝了一下那道金盏竹燕。

晶莹剔透的羹汤在调羹里面微微颤动,伴随着美人红唇轻启,便有一股沁人心脾的甜香,在她的唇齿之间绽放出来!

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(本章完)