第551章 寒食哪来的销售员（1/2）

第551章 寒食哪来的销售员

“老师您回来了。”听到店门处的动静，厨房之中叶凌卿的动作一顿，脸上多了几分好奇。

他并没有询问祁寒出去干什么。

但祁寒一走就是大半个下午，这样的情况之前可从未出现过。

“回来了。”祁寒点了点头，看见叶凌卿脸上好奇的神色之后微微一笑，“凌卿啊，过半个月我应该会再次公开教学菜肴。”

叶凌卿眨了眨眼，“老师出去是因为这件事么？那这一次教学的菜肴是哪种呢？”

“在除了蒸龙饺之外的其他二十四种早餐之中让学习者投票选择三种。”祁寒微微一笑。

“原来是这样。”叶凌卿恍然，“所以老师出去就是和美食协会沟通了么？”

“也不全是。”祁寒摇了摇头，“我还顺便在美食街买了一个店面，接下来寒食会有一些新的食物，那些食物不会在这边店里卖，而是在另一边美食街的店面出售。”

新店面？新美食？

叶凌卿脸上多了几分惊讶，紧接着便是无比期待，“老师，什么新菜啊，我能尝尝么？”

“当然可以，你等等啊。”祁寒笑了笑，转身朝着已经收回店内的告示牌走去，“我先写个告示，新店需要一位新员工负责销售工作。”

但是…

这个奖金的比例其实是很低的，但也要看在哪。

但代清风觉得他等不了那么久了。

在其他餐厅，若是按照这个比例估计一个月下来有一两个银魂币就不错了。

“你决定应聘了？”友人笑了笑，“那行，我就先回去陪你嫂子了，你加油啊！”

工作时间早上九点到晚上九点

寒食作为一个餐厅，什么时候有销售员这种职位了？

而且这个工作时间，似乎也和寒食的营业时间完全不一样。

关上门之后，祁寒看了看代清风，“你有销售的经验么？”

“那个…”代清风忍不住出声询问起来，“我其实不太明白，销售员在餐厅是干什么的呢？是专门负责收钱记账么？”

好好吃！

他毫不犹豫地再咬了一大口，外部深棕色，内部浅棕色的蛋白与棕黄色的蛋黄一起送入口中咀嚼。

“清风，你看那边！”

嗯？

代清风顺着同伴的手指的方向看去，很快看到了寒食门边的一块告示牌。

这个点还没营业，来寒食敲门会有什么事呢？

祁寒心中略微有些疑惑，紧接着他似乎想到了什么。

在门口说话也不是个事，既然确定了代清风是来应聘的，祁寒自然要让他先进来。

…

年轻人看到祁寒出现，脸上出现了意外的神色，紧接着轻咳一声，“你好，我叫代清风，是来应聘销售员的，不知道你们现在招到了没有。”

叶凌卿一时失语，不知道该如何形容此刻吃到的这种美食。

“招聘销售员一名

“那我…先尝一个！”叶凌卿轻咳一声，小心地伸手拿起一个卤之前已经剥去蛋壳，蛋白外层呈现出诱人深棕色的卤蛋。

从拿出告示牌到现在，似乎也才过了十几分钟时间。

“那就好。”祁寒点了点头，“福利待遇的话，两顿工作餐，只要不浪费可以随便点…”

叶凌卿毫不犹豫地抓起一个卤鸡翅啃了起来。

既然是来应聘的，那么祁寒肯定得开门了。

见代清风对福利待遇很满意，祁寒笑了笑，“既然如此，明天早上就可以来上班了。”

但这里是寒食，这里的每一道菜都价值不菲，虽然不知道未来销售的究竟是什么，但代清风同样相信，寒食的营业额一定会非常可观，所以千分之一就已经不少了。

看了看一旁同样注意到门外情况的叶凌卿，祁寒摆了摆手，“你先吃着，我去看看。”

“呃…”祁寒表情略微古怪了起来，“我还没说完呢。”

寒食之中，祁寒正在和叶凌卿一起品尝卤菜。

好好吃…

此刻还没有到晚餐营业时间，寒食的门是紧闭的。

猪蹄上没有太多的瘦肉，但纯粹的胶质就足以征服每一位食客。

冷却之后的鸡翅肉不再像刚出锅似乎那样松软，本身的肉质在冷却的过程之中慢慢收紧，变得更加有嚼劲，那原本一丝丝彻底渗透进入鸡翅之中的卤汤味道并没有在冷却的过程之中消失，而是被牢牢地封锁在肉质的缝隙之中。

这是不是太快了点。

此刻叶凌卿送入口中的蛋黄，很神奇地没有那种噎的感觉，从蛋白之中慢慢渗透进入内部蛋黄之中的卤汤被蛋黄吸收，让蛋黄不再干涩，表面多了几分润泽，这也让蛋黄的口感发生了不小的改变，变得更加适口，带着绵密的口感。

叶凌卿意犹未尽地将整个卤蛋吃完，目光再次转向盆中。

…

而此刻，这块告示牌上有了新的内容。

所以他得先下手为强。

这样的卤汤年份不算太长，但已经初步有了一份老卤该有的厚重感，其中的可溶性蛋白质含量不断增加，带来的是卤菜味道的不断升华。

不会是来应聘销售员的吧？

“千分之一么？”代清风思索一阵，点了点头，“没问题。”

这卤汤的味道倒是特别香，但所有食材一同放进去卤真的没问题吗？

他曾经做过墨乌团，墨乌团也需要用类似的方法浸泡在卤水之中之后再烹饪。

“嗯！”代清风重重地点了点头，走上前敲了敲寒食的店门。

没错，这确实是寒食的告示，上面的字迹代清风还认得出来，是祁老板的字迹。

这样的味道于菜肴的味道截然不同，但却同样勾人。

想到这里，代清风扭头看了看一旁的友人，“宋哥，多谢提醒，你先回去吧。”

经过一阵子煎熬的等待之后，刚出锅的卤菜终于彻底冷却了。

看到叶凌卿这般模样，祁寒脸上多了几分笑意。

蛋黄实际上是一种细小的脂肪微粒，这种脂肪微粒有很强的吸水性，因此在直接送入口中的时候，会吸收口腔之中的水分产生一种很干的感觉，其本身还会在吸水之后膨胀，从而让人觉得噎得慌。

卤蛋很烫，但叶凌卿如今也是有魂力的魂师了，在祁寒去日月的这段时间，他在映双双的帮助下获得了自己的第一魂环，只需要将魂力往手掌中凝聚，就可以不怕这点烫了。