第544章 心与道(二合一)(2/2)
这是哪里?自己的第三关又是什么呢?
是每一种调味料的使用多少,是每一种食物的投放快慢,是每一次颠勺,每一次翻炒,每一次下刀,每一步处理食材。
“去吧,让我看看你是否真的明白了。”光影的话语之中,忽然有了几分温和的感觉。
那时他甚至还抱着对成为魂师的幻想,希望自己可以不靠系统成为一位强大且受人尊敬的魂师。
自己走错路了么?
那…究竟什么才是用心呢?
如何将情绪融入菜肴之中,他如今算是勉强入了门,接下来还需要大量的练习和研究才行。
如今品尝着这道菜,那慢慢消散的喜悦情绪再度翻涌而出。
原来自己的猜测是对的,这才是烹饪该有的模样。
他对烹饪的理解一定有哪里出现了偏差,才会导致这样的结果。
祁寒的眼睛彻底亮了起来。
他可不是精神系的魂师,这样的烹饪过程对他来说难度实在太大了,一份牡丹鱼片烹饪完成,他就已经脸色无比苍白疲惫无比。
他们中从未有人认为烹饪辛苦,或者说那些觉得烹饪辛苦的厨师从来没有人能达到名厨的高度。
一口下肚,慢慢回味着牡丹鱼片那脆而鲜美的美妙滋味,祁寒的脸上不自觉地浮现出一丝笑意来。
祁寒凝眉思索起来。
音乐可以用节奏的快慢和旋律的递进表达情感的变化,小说可以用详细的描写和侧面的烘托让人产生共情,画作可以用泼墨的浓淡和色彩的变化表现绘画者的心情感受,那么对于烹饪而言,情感的表达又是什么呢?
“那你认为自己算得上专一么?”那隆隆声浪有些严肃起来了。
祁寒,不愧是你。
那么…是什么时候开始,自己开始对自己厨师的身份有了认同呢?
越来越高难度,越来越要求专注,对食材的要求越来越苛刻。
前世的时候,他品尝过各种美食,也见识过形形色色的名厨,那些名厨烹饪菜肴的时候,是什么样的状态呢?
过度的专注让祁寒走上了过度苛求精准的道路,他越是精确,反倒越与厨艺的方向背道而驰。
当然累。
并不是。
随着牡丹鱼片吃完,四周的训练空间悄然消散,四周的场景却不是之前那片一望无际的广场了。
就好像征服过世间最高的山,便不会再在意大地的起伏,祁寒对每一道训练完成的菜肴,那种熟悉都早已深入骨髓,信手拈来不过寻常事。
而如今,它被自己做成了喜悦…
绝不是像现在的自己这样,烹饪菜肴仿佛在受罪。
这一次,光影没有再提点他,只是继续拿起书,兴致勃勃地翻阅起来。
“嗯!”祁寒重重点了点头,快步走到工作台前。
那是一片大草原,青碧色的蓝银草在微风的吹拂下荡漾起层层波涛,柔和的草叶浮动,仿佛往远处无尽地延伸着。
训练空间可以恢复他的体力,但心神上的疲惫是无与伦比的,哪怕祁寒早已习惯了长时间在训练空间之中枯燥的练习,但这样的烹饪却依旧带给他极大的压力。
有前世自己作为美食up主,前往世界各地探寻美食的经历,也有今生自己作为厨师,从蛋炒饭开始一步步达到如今高度的过程。
他开始真正享受烹饪的过程,不再去计较每一种调味料的多少。
第三份,第四份…
祁寒愣了愣,紧接着低头看着自己手中的牡丹鱼片,毫不犹豫地拿起一双筷子品尝了起来。
他感受到了,那是自己倾注到菜肴之中的情绪,是自己刚刚有所领悟所产生的喜悦之情。
他虽然成功将情绪融入了烹饪之中,但融入的情绪似乎不太对…
以他已经完成过完美级菜肴的水平,难道随性一些烹饪的菜肴口味就会下降么?
不会的。
“你的奖励,就是忘记。”平和的声浪中,狂风大作,无数草叶飞扬,柔和地在祁寒面颊上拂过,“第三关:真心冒险通过,你不会失去任何记忆,但你会忘记前世的感情,所有曾经的记忆不会再让你心中有任何波澜,希望你做到自己所说的专一。”
哑然一笑,他囫囵着将剩下的牡丹鱼片吃完。
他们的烹饪,是快乐的。
那就继续!
他好像知道什么是用心了。
还是和刚才一模一样的烹饪步骤,但祁寒的表情已经截然不同。
仿佛坠入梦境一般,祁寒陷入了某种神妙的境界之中,他手中烹饪的步骤并未出现一丝一毫差错,整个人却似乎在这一刻踏入了全新的境界之中,他曾经对厨艺的所有领悟,都在此刻融会贯通,化为情绪的力量倾注到菜肴之中。
是每一次烹饪的误差,造就了菜肴的与众不同。
他再没有刚才那般紧锁的眉头,也没有了刚才那般死死盯着菜肴的目光,取而代之的是嘴角不经意的弧度,以及不经意哼唱的不知名小调。
演奏音乐的最高境界,是让听众在聆听的过程中感受音乐传达的情感;书写小说的最高境界,是让读者为书中人物的悲欢离合而共鸣;绘制画作的最高境界,是让观众能够身临其境感受画中韵味…
这世间的一切技艺,最终都将走向同样的道路,拥有同一个目的。
“这一份,还是你自己品尝吧。”光影哈哈一笑,慢慢消失,“吃完之后,开始你的第三关吧!”
对他人来说,这样的境界是意,是神,而对此刻的祁寒来说,它是道。
虽然还未尝到,但他能够想到,这一次烹饪的牡丹鱼片,一定不一样。
真正的名厨烹饪的过程之中,举手投足都有着自信和举重若轻的从容。
这真的不是故意折磨人么?
似乎看出了祁寒心中所想,光影略有深意地开口,“那你觉得,烹饪应该是一件这么累的事情吗?”
牡丹鱼片,应该是什么情绪?
回想了一下牡丹鱼片的食境,祁寒很快有了答案,这道菜的情绪,应该是缅怀,是思念。
一阵金光闪动,祁寒的身影彻底消失在原地,出现在了乾坤问情谷之外。
“祁寒你怎么样了?!”如意焦急的声音几乎瞬间传来,“刚才有一位神祇出手,我的感知彻底消失了,发生了什么?”
“没…”祁寒愣了愣神,旋即脸上露出了笑容。
“我走大运了。”
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(本章完)