第521章 我赶时间呢(求月票,求推荐票!)(2/2)

两道菜肴之中,他先品尝的是明庭阙的碧玉露,那一道形似新鲜采摘的白菜的菜肴,给了他无比惊艳的感觉。

而如今却有这样一家餐厅,刚一出现便在餐食竞逐之中战胜了它!

赵扬帆无力地瘫坐在地,显得无比颓丧,此刻场中的众人却无暇顾及他,所有人的目光都注视着祁寒。

这还是他第一次在这个世界上发现类似勾芡的技艺。

金主厨名不虚传,不愧是三十多年坚持只做蔬菜的御厨,他在蔬菜一道已臻化境,这一道碧玉露,吴鹤年自认做出的菜肴很难超越它。

评审席之中,无数评审因为这两道菜的出现,忍不住发出惊叹。

这种味道并不浓郁油腻,而是清甜鲜美。

评审鱼贯而出,将手中的选票投入票箱中,很快投票结果统计完毕。

“这倒是奇也怪哉。”叶安生轻叹一口气,“罢了,或许这世上真有天才也说不定呢?今晚去尝尝寒食其他菜肴,我觉得我还能有惊喜。”

这道菜…完全不逊色于蟹酿橙。

然而现在事实证明,确实是找死,找死的却不是寒食,而是明庭阙。

而能够拥有这样的刀工,这样的厨艺,祁寒却如同凭空冒出来一般,细细思索,吴鹤年越发感觉寒食不简单起来。

万万没想到,最后的结局会是这样。

每咬一口,那肥厚菜茎之中的汁水就轻易地飙射出来,一股奇异而独特的清鲜味道瞬间盈满他的唇齿间。

勾芡?

能够将豆腐这样柔软易碎的食材切成细如发丝的豆腐丝,这得是何等绝妙的刀工?

光是想想,吴鹤年就自叹不如。

原来祁寒并不是轻敌,而是拿出了菜单上没有的新菜?

这文思豆腐的味道是他此生从未品尝过的,那美妙的滋味简直让人欲罢不能,更令人惊叹的是祁寒的刀工。

而那种略显粘稠的口感,更是让祁寒心中微微一惊。

哪怕是百年前餐食竞逐一路乱杀的天星斋,最终也没有挑战明庭阙的威严,只是将明庭阙的唯一变成了唯二。

“鹤年老弟,这寒食究竟是什么来路?”美滋滋地抿了一口文思豆腐,叶安生忍不住开口询问起来,“我倒是看走眼了,没想到他还真能击败明庭阙。”

那可是明庭阙啊!

那可是最早的创建历史可以追述到五百年前,背靠皇室这等庞然大物,出道便是巅峰,整个明都唯一一家有资格聘用卸任御厨作为主厨的餐厅。

第一次见到祁寒,还是昨天上午的时候,当时的他一来就要挑战天星斋,给张主事的印象就是一个刚开业不知道天高地厚的年轻人罢了。

一口菜叶下肚,祁寒忍不住暗呼好险。

“那个…餐食竞逐结束了是吧?”面对众人灼热的目光,祁寒挠了挠头,“那我回去开店了,赶时间呢。”

张主事:“…”

明庭阙四人:“…”

评审和观众席众人:“…”

感谢张公子潇洒、哥们女装吗的打赏!

感谢lizitang、张公子潇洒、读者1404991419817111552、哥们女装吗、就叫卤蛋吧、书友854***696、q故渊q、沧海闻舟、北上墨柒、神马_拒非、冰之皇帝、依然周霸天、t_t清蒸兔、可爱、不爱学习的逍遥、无为之矢、书友20200813154721299、浅吟潮涨潮落的月票!

(本章完)