第401章 开饭！（2/2）

也对，只有新的紫牌菜肴，才能让老师如此郑重其事。

从训练空间之中走出，祁寒脸上带着喜色快步走到一楼，看了看在厨房内忙碌练习羊肉泡馍的叶凌卿，大手一挥：“凌卿，今晚咱们吃大餐！”

那就是绩溪一品锅经过这几天的练习，总算是完成了。

绩溪一品锅，有着“料不自涮，一锅煮；菜不混杂，分层铺”的特点。

“这道菜恐怕不行。”祁寒摇了摇头，“不过你可以在旁边看看，有什么问题都可以问我。”

除了叶凌卿掌握小笼包的制作方法之外，还有一件让祁寒颇为高兴的事情。

“凌卿，你去开门吧。”看了一眼已经站在门外等待自己开门的五位店员，再看看已经完成了小火炖煮收汁，紧闭的锅盖都拦不住其中溢散而出诱人香味的绩溪一品锅，祁寒脸上多了一丝期待。

如今的他虽然主要擅长面案，但各种厨师基本功也有跟着祁寒练习，若是店内寻常的菜肴，他多少都可以帮上一些忙的。

这么大一口锅，搬起来都很费力吧？

“不错，这道新菜叫做绩溪一品锅，它就需要用到这么大的锅，而且不需要装盘，吃的时候直接搬着锅吃。”祁寒笑着点了点头，随后目光看向了面前已经准备好的各种食材。

闻着那一缕缕锅盖都抑制不住的香味，叶凌卿快步走到店门前，将店门打开，让五人进来之后重新关上店门。

各种三星菜肴的烹饪过程，祁寒并没有避开叶凌卿，虽然对于叶凌卿来说三星以上的菜肴这辈子可能都没办法做出来，但祁寒并不打算告诉他这件事。

一方面，这样会打消叶凌卿的学习积极性；另一方面，哪怕无法做到完美，学习模仿三星菜肴的各种复杂处理步骤对于厨艺的提升也是有着极大好处的。

想到即将出现在这个世界的绩溪一品锅，他的脸上多了几分跃跃欲试，“这一次的新菜，分量很大！”

说不定凌卿也有这样的潜质，可以创造奇迹烹饪出完美级的三星菜肴呢？

很快准备好绩溪一品锅需要的各种食材和餐具之后，祁寒神秘一笑，在叶凌卿的目瞪口呆之下，搬出一口直径一米的生铁锅。

“好的。”叶凌卿脸色越发激动起来。

这道菜肴烹饪的时候使用的食材种类极多，各种菜肴分别处理之后层层堆码好，最后小火一锅炖煮之后食用，各种食材的味道在炖煮的过程之中彻底融为一体，菜肴的本味互相渗透，又绝妙地保持了食材的原汁原味。

“好的老师。”叶凌卿脸上的期待同样强烈，他全程站在一旁看着老师烹饪这道菜肴，里面的每一种食材究竟是什么，也只有他和祁寒清楚了，因此他更加想要迫切地品尝一番，这么多食材一起炖煮，究竟可以烹饪出何种滋味的菜肴。

芙雅心中有些疑惑为何今天不是老板来开门，张口刚准备询问，余光忽然瞟见祁寒端着一口巨大的生铁锅从厨房之中走出来，顿时惊呼出声，“老板，这是什么？”

“你们帮忙把两张餐桌合起来。”祁寒微微一笑，小心地端着手中的大铁锅走来，“这是我们今晚的工作餐。”

众人不敢怠慢，急忙拉动两张四人桌合并成一张宽大的六人桌，随后眼睁睁看着祁寒将这口大锅直接放在了桌上。

随手掀起锅盖，祁寒迎着瞬间动荡汇聚的天地元气开口，“开饭！”

(本章完)