第122章 试试就逝世（1/2）

第122章 试试就逝世

等到众人将手中的菜单大致浏览了一遍，脸上露出惊讶和诧异的表情，祁寒才微微一笑，开口介绍起来。

“大家也看到了，这种叫做火锅的特殊食物，有着和其他食物完全不同的吃法，前面的十八种是火锅的锅底，后面的则是火锅的食材，大家点单之后我会把新鲜的食材送上来，然后大家按照介绍上的方法放入锅底之中煮熟。”

“不同的锅底有着不同的味道，这样即便是同样的食物，放入不同的锅底之中也能有不一样的风味，大家可以自行组合尝试。”

“自己动手煮么？”曹让的眼中多了几分意外，从小到大这么多年他都没有动手下厨过，没想到到了这里竟然还有自己动手烹饪的机会。

“是的，这也是这种吃法的特色之一。”祁寒的眼里带着笑意，“除此之外，大家还可以根据自己的喜好调制蘸碟。”

说话间，他指了指一旁的蘸碟台，里面有着各种调味料和酱料，种类十分齐全。

“蘸碟主要分为干碟和油碟两种，干碟就是主要以各种粉末类和干性的调味料混合而成的蘸碟，油碟则是加入香油和各种酱料调制的蘸碟，两者都是用来蘸着火锅中煮熟的食材食用的，具体配料因人而异，除此之外还有比如麻酱蘸碟之类的各种蘸碟。”

“完全不会调配蘸碟的食客也不用担心，菜单的最后一页也有一些推荐蘸碟配方，可以作为参考。”

众人听了这话，下意识翻到了菜单的最后一页，果然上面有着十几种常见蘸碟的配方推荐，包括麻辣、五香、香辣等各种口味。

这倒是让不少完全没有过烹饪经验的食客眼前一亮。

另一些无法提前熬制的火锅底料，祁寒则会现场调配烹饪。

这种火锅底料遇冷就会凝结成块，遇热化开融入汤中，就成了火锅锅底，只需要密封包装好，就可以储存许久，倒也方便。

郁怜心的手微微一颤，僵在了半空中，她有些不自然的笑了笑，“你和他认识的时间更长，这个问题你不该问我的，他承诺了食客会回史莱克城，你觉得，他是一个信守承诺的人么？”

芙雅犹豫片刻，低声开口，“大师姐，这里的新店这么好，老板还会回史莱克城么？”

介绍完之后，祁寒看了看站在自己身后的秦瑶和秦月，低声开口，“刚才我介绍的火锅吃法，你们记住了么？”

说完，祁寒转身走下二楼，来到一楼的厨房之中。

郁怜心的笑容明媚了几分，“那就对了，吃饭的时候得开心起来呢。”指了指手中已经装满的蘸碟，“我弄好啦，你慢慢弄。”

嗯！肯定是这样。

烹饪美食的过程，一部分交给厨师，一部分交给食客自己么？

真是太有意思了。

看了看菜单最后一页的蘸碟配方，郁怜心站起身来，“芙雅，我们一起去调蘸碟怎么样？”

大师姐真的好细心呢，我只是有一点担心，她都看出来了，而且超级温柔的安慰我。

有了这些蘸碟配方作为参考，他们调出黑暗料理的可能性就大大降低了，正常情况下应该都能调出不错的蘸料了。

想到老板信誓旦旦骗自己的模样，她忽然忍不住笑了起来，感觉心中的阴霾似乎一扫而空，“大师姐，我觉得老板是一个信守承诺的人，他一定会回史莱克城的！”

奇怪，为什么我忽然也有些不开心起来了。