第38章 油渣的诱惑(1/2)
第38章 油渣的诱惑
将躯干的骨架取下,放在一旁,祁寒小心的剔除獾猪头部的肉,随后打开头盖骨,整个取出獾猪的脑。
这脑大小和猪脑相近,看上去颇为不错。
嗯.等下可以弄个锡纸烤脑试试。
虽然脑也可以放进火锅,但祁寒表示还是单独烤起来更美味。
诶.对了!
说起来.火锅属于几星食谱啊?
“系统?火锅在食谱里么。”
【本系统收录了十八种经典火锅底料,共同组成二星食谱:火锅底料大全,宿主如果获得该食谱,可自行获得对应的基础食材。】
意思是只需要得到这道二星食谱,就相当于把火锅相关的一切打包送给自己了?
好家伙,这不血赚?
“系统,你不该告诉我的。”祁寒轻叹一口气,脸上满是揶揄,“你猜猜我现在在想什么?”
【对于宿主的一切问题,本系统必须如实相告,这是规则。】
鲁菜之中的羊蝎子,实际上便是羊的完整脊椎骨,既然羊的脊椎骨能够用来烹饪,祁寒觉得獾猪的或许也可以试试。
之前他还没有来得及去思索究竟选择何种二星食谱,毕竟二星食谱汇总他都没有看过。
是的,祁寒的二星自选食谱碎片还差一块就可以兑换任意一种二星食谱了。
所以辣椒面yyds?
吃下一小份香辣油渣,祁寒揉了揉肚子,看着桌上如此多的原材料,忍不住犯愁起来,“系统,我试菜要不断试吃啊,这么多哪里吃得下。”
真香啊。
将肥膘切成小块,用温水洗净上面的血水,一股脑倒入锅中,加上小半碗水,祁寒打开烹饪锅,将火力调至小火,开始用锅铲慢慢的翻动锅中的肥膘。
他忍不住装了一小盘,撒上早已准备好的辣椒面,稍微晃了两下盘子让辣椒面充分包裹在金黄色的油渣上,随后捏起一块又尝了尝。
油气被系统的黑科技油烟机尽数吸收,那浓郁到化不开的獾猪油香味却被完整的保留下来,祁寒贪婪的深吸一口气,看向浮在油上的油渣双眼冒出干饭人的光。
肥膘浮在油上,发出清脆悦耳的声音,表面时时刻刻都在冒出大大小小的气泡,缩小的速度越来越快,表面的颜色逐渐转化为金黄。
“系统,这个可以评为一星食谱么?我觉得放在小吃里很不错。”祁寒一边吃得欢,一边和系统商量起来,“考虑考虑?我名字都想好了,就叫祁式油渣。”
一个没忍住,一盘油渣都吃完了。
这大概是祁寒能够想到用来烹饪的全部原材料了。
“系统,你帮我消化,那应该不会让我长胖吧。”
遗憾的是獾猪没有尾巴,若是有像猪尾巴那样的小尾巴,切成小段卤制一下,倒也不失为一道不错的佐酒小菜。
顿了顿,系统再度开口。
很快锅中的水烧干,肥膘上多了几分浅浅的黄色,表面出现油光,锅中开始缓缓出现明亮的油渍,渐渐汇聚成清晰可见的一层油,冒着微微的小泡。
【本系统感觉宿主在想屁吃。】
锅中有了一些清脆的“咕噜咕噜”声,那是肥膘之中的水分被热油加热到沸腾,溅起的小小油,随着这声音的出现,锅中的肥膘也开始出现了更加明显的变化。
诶?
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