第58章 磨出来的豆腐（2/2）
君无极笑了笑，让人换了新的干净木桶继续磨豆子，之前那一桶则倒进了大锅开始煮。
下层要大出一圈，凿出凹槽，用来接溢出的豆浆，同时引流。
生豆浆有股腥气，闻着味儿就知道不能吃。
木桶上蒙了一层干净的细布，用来过滤豆渣。
碧儿点点头：“已经准备好了，要看看吗？”
厨娘们轮换着上手，很快就把一只木桶装满了。
她们只知道豆子可以煮来吃，从来都不知道还可以用石磨把豆子磨成浆子。
苏绾也尝了尝，同样喜欢不已，还特意让朱儿装好，给李如梦送去。
石磨分为上下两层，上层凿出了一个洞口，是用来下豆子的。
这时，泡好的黄豆还没有磨完。
君无极先尝了煮好的豆浆，觉得味道还不错，只需要加上一点蜂蜜，就又香又甜。
可是当豆浆煮开，那股腥气就渐渐散去，变成了豆子的香味。
东西都准备好后，君无极就指挥着厨娘们磨豆子。
磨好的豆浆颜色洁白，散发着豆子特有气味，颜色十分喜人。
君无极没有阻拦，弯弯的眉眼中全是笑意。
这才哪儿到哪儿。
眼看着火候已经差不过，她把准备好的盐卤兑水加了进去。
苏绾见状一惊，正担心君无极糟蹋东西，谁知没多久，锅里的豆浆就渐渐凝结，变成了白嫩嫩的豆腐脑。
(本章完)