第174章 厨艺（2/2）

当然大家又不是专业的厨师，就没有必要考验刀功了，做菜的时候火候的掌握也是非常关键的，食材在锅里的变化，火焰的大小，食材的腌制时间，腌制手法，放多少作料，是蒸是煮，用凉水还是温水，所有的这些都加在一起最后一盘菜才会真正的完成，

金海的经验已经足够了，手艺也是相当不错的，再加上金海的大脑经过了开发，身体经过了强化后，当金海再次拿起菜刀的时候仿佛一切就都变得再次不同了，

这些人吃饭比上战场打仗还要猛，让周雨虹也是服气了，最后还是从金瀚山刚刚盛的一大碗米饭里又拨出来一口，众人不少都是捂着嘴窃笑，他们也都发现金瀚山和周雨虹的关系不同寻常了，现在都快要在一个碗里吃饭了，

手非常的稳，一刀刀的切下去那大片大片的略微红中带黄的鲍鱼肉很快就成为了一片片的食材，和切好的蘑菇差不多，

随后放入了精盐，胡椒粉腌制几分钟，再去准备了一些其他的食材搭配，七八分钟后金海洗干净了手把这些大片的鲍鱼肉按摩了起来，让其作料入味更好一些，

三四分钟就结束了，最后把这些鲍鱼肉清蒸一些，爆炒一些，再炖煮一些，多种做法嘛，烹饪的时间要掌握的恰到好处，如果火候太老了无论是再好的食材也会变得没有味道了，而如果火候太浅又感觉半生不熟的，

金海虽然不是专业的厨师，可是视力好，观察仔细，透过透明的锅盖他可以清晰的看到材料在锅内的变化，时间把握的精准做的菜就不会太难吃，

“傻大个，你干嘛？还不高兴了？”看着金瀚山那有些郁闷的样子周雨虹狠狠瞪了他一眼，耳朵却是有些红润的，那些人的暗笑她自然是看到了的，可她却不想从别人那里拨饭，就想从金瀚山的碗里拨一点吃，

鲍鱼已经让金瀚山等人刷干净了，里面的鲍肚也拿出去扔到海里喂鱼了，只剩下上面的肉质部分了，单单是这些肉质就有近十三四斤的分量了，拿在手里沉甸甸的，

做菜考验的可不是仅仅是做菜的经验，还有很多方面，刀功好可以把材料切得更细腻，更匀称，这样才能让食材更加入味儿，

“没有没有，呵呵，你多吃点”，金瀚山嘴里这么说可是下手却是不留情，依旧大口大口的吞吃着米饭和鱼肉，那样子像是没吃过饭似得，

金瀚山是真的吃不饱，你别以为他块头大就好处多多，坏处也是有的，比如吃得多就是最要命的，平日里哪怕吃个七八分饱也能让很多人看的目瞪口呆，

“你慢点吃，又没人跟你抢”，看到金瀚山那傻乎乎的样子周雨虹也忍不住再次白了他一眼，可是却更像是在抛媚眼，让金瀚山看的也是一呆，不过随后就继续吃起了饭来，

没人抢？锅里已经没饭了，这些家伙不抢才怪呢，周雨虹却是觉得这几日和这些人抢饭吃好像自己的饭量也增加了一些呢，女人最重要的是保持身材，周雨虹却觉得这次出海一个月自己恐怕真的能胖三斤，这样可不行，船长还没法做瑜伽锻炼，

平日的饭都是全超做的，等吃完金海做完的饭菜后再次吃全超做的饭菜那对比就出来了，第二天众人就都纷纷指责调侃起了全超，让全超颇为郁闷，同样差不多的食材，一样的锅灶炉火作料，为什么味道就差了很多呢？全超就想不明白了，

难道是昨天那些鲍鱼引的人胃口太好了？不过那样的鲍鱼又有几个人吃得起？别看才吃了两只鲍鱼，可是算起来价值几百万呢，

哪怕二十个人平均一下也要一人十几万甚至更多，跟着金海可不光是能赚钱，还能吃到最极品的海鲜，这样的日子真是太逍遥舒服了，要是再偶尔钓上一两条蓝鳍鲔有些丰厚的收入，啧啧啧，船上的这些人感觉这份工作恐怕比百分之九十九点九的人工作都要舒服惬意的多。

终于干的七七八八了，可以说完成了百分之九十，就剩下一些零碎的小活儿了，累死了，手疼，刚刚洗完澡，继续更新，第二更，各位同学多多投票啊啊啊啊，偶的票票太少了！要是月票能上一千就好了，可惜指望不上了，哎~

(本章完)