第385章 385顾家人的震惊(2/2)
“那你的运气可真好!现在各单位的房子都很紧张,想要分到一间住房,别说是刚刚入职的新职工,就算是工作多年的老工人,也未必能轮得上。”
老爆三是天津的一道传统特色菜,这是天津人非常喜欢的一道名菜。
每个人的口味都不一样,八珍豆腐做的确实不错,但品尝过老爆三之后,岳文轩更喜欢老爆三这道菜。
这也是一道很有地方特色的菜肴,口感咸香软嫩,酸味浓郁,特别的开胃。
你也尝一尝这道八珍豆腐,这道菜颜色红润,不止好看,还特别好吃。
老爆三的食材,各家饭店并不相同,这家饭店选用的是猪肉、猪肝、猪腰。
顾茂秋并不反对岳文轩出去找工作,哪怕只是打短工呢,总会比在家闲着强,在这一点上,他和老伴儿的想法截然相反。
董主任听到这个消息,第一时间想到的就是女儿和女婿肯定是要搬出去了。
但周朴华挺不好意思的。
我在很多家饭店吃过这道菜,百味楼虽然做的不算最好,但绝对能够排在前三。”
你找的是什么工作,累不累?”
这个年代的小两口过日子不比后世,家里没那么多东西,岳文轩准备利用一下午的时间把所有日常用的东西都准备齐全,最好明天上午就能入住新家。
今天上午出成绩,我考了第一名,化工厂要招三名技术员,所以有我一个名额。”
周朴华不太说话,他看二人始终都没有动他面前的虾仁独面筋,还是忍不住推荐道:
放入葱姜、酱油、醋,料酒爆炒,然后将勾好的芡倒入后即可出锅。
“小妹还挺聪明的,一下子就被你猜到了,我这几天不在家,确实是出去找工作了。”
顾茂秋忍不住问道:“红旗化工厂的房子这么宽裕吗?你刚刚参加工作就能给你分到一间房子,而且还是筒子楼,条件未免太好了一点!”
他很乐意和新认识的这两个同事交朋友,也想抢着结账,但他向来争不过别人,被李法胜抢先结了帐,生怕这两个新朋友觉得他不实在。
端上桌的这几盘菜,味道怎么样,暂时还不知道,但卖相不错。
我考了一个第一名,虽然是刚刚入职,勉强也算是年轻技术骨干,所以才能破例分到一间房子。”岳文轩简单解释道。
想到这一点,她更加觉得自己的这个女婿心思深沉。
独面筋的做法讲究,里面不能炸成空壳或双层皮,内部要炸成孔洞蜂窝才能吸吸汤汁,这样也才更好吃。
岳文轩到底是董主任的女婿,知道他有了这么好的工作,董主任也是为他感到高兴的,但在高兴的同时又多了一层忧虑。
因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃,故名罾蹦鲤鱼。
这个消息让顾冰霜非常意外,但更多的是惊喜。
把豆腐煎至两面金黄,鸡脯肉炒到变色出锅,起锅烧油加豆腐,香菇胡萝卜片等放入锅中,大火烧高汤十几分钟,再将鱿鱼鸡脯肉放入,加上调料,蚝油,椒粉,勾芡装盘出锅。
岳文轩突然间找到了工作,这个消息已经让全家人很震惊了,现在连房子都有了,这个消息更加让人难以置信。
李法胜抢先结了账,岳文轩倒是没什么,以后他再请回来也就是了。
尤其让她感到震惊的是:她这个女婿不但解决了工作问题,甚至还顺带解决了住房问题,这就更不可思议了。
罾蹦鲤鱼是天京的一道传统名肴,以带鳞活鲤鱼炸溜而成。
到底是大饭店,这道地方名肴确实做得很地道,很符合岳文轩的口味。
在搭配上鲜美的虾仁和黄瓜木耳,口感软烂,鲜美甜香,酱香可口,吃起来特别的下饭。
八珍豆腐的制作选用的是盒装豆腐,将胡萝卜和香菇切片,再把牛蹄筋,鸡脯肉和海参切丁,鱿鱼十字切好,然后放入锅中焯一下水。
周朴华虽然是第一次喝酒,但啤酒的度数低,他只是不太喜欢喝,一口气儿闷下去,还是没问题的。
这一环环设计的严丝合缝,让她不知不觉就掉进了圈套里。
现在的工作有多难找,她心里很清楚。
哥,你不会是去找工作了吧?”顾冰雪猜测道。
仔仔细细的把新家打扫了一遍,岳文轩又检查了一下家里是否还有缺少的东西,暂时想不起来,新家的布置也就告一段落了。
她有这么多人脉,都无法给小女儿找到一个合适的工作,岳文轩竟然成了红旗化工厂的技术员,她都不知道岳文轩到底是怎么运作成的。
她特别不想让女儿和女婿搬走,但这已经是说好的事情,她就算想要反悔,岳文轩也不会听她的。
这道菜的特点是鳞骨酥脆,肉质鲜嫩,大酸大甜。
窗户有了窗帘,床上铺好了被褥,新添了一张饭桌和四把椅子,门口的走廊上摆了一张长桌子做台面。
岳文轩响应周朴华的推荐,接连夹了几筷子。
结完账,三个人又聊了一会儿就各自分开了。
“那就尝一尝。”
没有工作的岳文轩,她都已经无法掌控,现在岳文轩有了这么好的工作,以后再想拿捏他就更难了。
她的大女婿竟然无声无息的给自己找到了一份这么体面的工作,看来她还真是小看了这个上门女婿。
难怪他前几天突然大闹了一场,原来都是为了能够顺利搬出去做铺垫。
顾冰雪羡慕的说道:“还是技术岗好,刚入职就能拿到二十七块五的工资。”
桌子下面摆放的是蜂窝煤,旁边放着蜂窝煤炉子。
他曾经是京都人,京都离天京非常近,他也经常往返天京,多次品尝过这道菜。
岳文轩道:“房子里的家具都是齐备的,都是上一任房主租用的单位的家具,走了以后也就顺带留了下来,咱们正好拿来用。
其他需要添置的东西也没多少,都是锅碗瓢盆这些小件,一下午的时间,我就都买齐了。
今天晚上,你收拾收拾咱们一家三口的衣服,明天一大早,咱们就搬过去。”
(本章完)