第410章 穷人难为（1/2）

第410章 穷人难为

李缤主凑过去看了看，见一条个头不小的蓝鳍鲔鱼绕着圈的卧在一层碎冰上，周围的空隙也用冰块填的满满当当，保持着新鲜。

蹲下捏了捏鱼肉，点点头道：”鱼还不错，多少钱一斤？”

“70小元。”高个青年报了个价。

李缤主摇摇头道：“这条鱼比较瘦，出肉率最多5成，70小元我等于白干活了。

50吧。”

“哇，你要抢劫啊，李缤主，”高个青年瞪大了眼珠子道：“鲔鱼又不是带鱼，凭你的刀功怎么可能只5成的出肉率，别那么黑好不好。

我晚上还想带着卓娜去吃西人大餐呢，多给点了。”

“最多58，不卖就拿走。”李缤主皱皱眉头道。

“行，行，算你厉害。”高个青年死死盯着李缤主的眼睛对视了一会，败下阵来，无奈的说：“总共97斤给钱吧。”

李缤主似乎很信任高个青年的品行，没有称重直接按照他报的斤数付了钱，之后道：“把鱼放在我的案板上吧。”

高个青年‘啊’了一声点点头道：“这倒真是李缤主的风格，你以后有的受了。

李缤主也不多做解释，扭头用自己硕大的眼珠瞪着张角，重复了一遍刚才的话，“去把水打满，烧鱼汤。”

而李缤主也不再理他，自顾自的进了厨房，开始将鲔鱼按部位肢解成大块后剔肉。

不过南洋地区因为四面环海，渔业发达，各式各样的做法都有，张角在风光时虽不太喜欢，但偶尔为了调剂口味倒也吃过几次最上等的生鱼片。

话没讲完就听李缤主不耐烦的说道：“郑竹竿，买卖做完赶紧给我走开。

反正洗碗的话慢慢洗，工作做完才能休息，没差的。”

对了，咱们做餐饮的最讲究卫生，所有器皿一定都要洗的干干净净的，我明天会检查。”

别说这么大条的海鱼了，小磷虾现在都不好吃到了。”

“这样呀，那还真是可怜。”李缤主露出同情的表情说了一句，之后指了指身后那个巨大的白铁皮桶，“你去把锅里的水打满，开始烧鱼汤吧。”

对了，我叫郑源是你们老板的发小兼主要供货商之一，咱们以后会经常见面的。”

然后你吃点宵夜，再把铁锅跟蒸锅洗好，就休息吧。

势歹、势歹。”

“因为南洋已经不是以前的南洋了…”张角故作沉痛的道，慢慢将南洋悲惨的现状说了出来，最后说道：“因为深潜者的关系，近海的鱼我们根本不敢吃，远洋捕捞又风险太大。

郑源被骂，马上溜出了鱼生店，张角则跑到李缤主身旁，帮忙收拾起剔了肉的鱼骨架来。

“明天一早你就要跟我去买鱼，然后做中午待客的准备，那有洗刷的时间。”李缤主断然否绝了他的提议，“快干活吧，早干完早睡觉。”

“你刚不是说自己是南洋人吗，”李缤主皱皱眉头道：“那里是岛国，怎么可能连鲔鱼都没见过？”

“这也是老板雇我的原因，”张角干巴巴的道：“她说想招一个24小时全职在店里洗碗兼看门的工人。

“老板，我不是只只管洗碗跟守夜吗？”张角楞一下，干笑着道。