第264章 素火锅(1/2)
第264章 素火锅
为了庆祝自己多了个妹妹,余袅袅决定今晚吃火锅!
唐归兮跟着余袅袅在巴蜀生活了三年,那三年里她吃了很多美食,其中她最喜欢的,就是巴蜀的火锅,又香又辣,吃得特别带劲儿!
得知今晚能吃到最爱的火锅,唐归兮很是兴奋,但旋即又耷拉下脑袋。
“可我还在服丧,不能吃荤腥。”
余袅袅拍了下小手:“那我们就搞个素火锅!”
唐归兮还从没吃过素火锅,很是好奇。
“素火锅怎么弄?”
“到时候你就知道了。”
余袅袅借用了敏王府的厨房。
我爹娘虽然不在了,但我还有你这个姐姐。
“你怎么哭了?”
她将洗干净的香葱分成两份,绑成一个小结,分别丢进红汤和白汤里面。
“妹啊,你是真的长大了,姐姐心里好欣慰。”
她先是用黄豆芽、白菜、蘑菇、玉米、胡萝卜、干香菇根、昆布、白萝卜等食材,熬了一锅清亮鲜美的素高汤。
余袅袅感动得两眼红红的,眼泪都快出来了。
唐归兮认命地拿起菜刀,开始刷刷地切辣椒。
余袅袅另起一锅,菜籽油烧热,加入椒、藤椒、豆瓣酱、大蒜、干辣椒段,炒出香味,再加入辣椒面,继续翻炒,直到炒出红油,加入满满一葫芦瓢清水,煮开后加入白和酱油,以及少量的盐。
他们看到余袅袅两只眼睛红通通的,忍不住问道。
唐归兮希望自己的姐姐可以一直这么自在地生活下去,每天只需要考虑一日三餐吃什么就可以了,别的都不需要她费心。
“很是鲜美。”
余袅袅用帕子擦眼泪,嘴里还不忘叮嘱道:“你记得切碎点儿,最好是切成辣椒末。”
之所以要保家卫国,是因为这个国家里面有自己的亲人。
敏王和沈绪还从没有这样吃过菜,都觉得很是新鲜。
作为皇亲贵族,他们吃过不少山珍海味,这火锅菜刚入嘴的时候,他们并不觉得有多么惊艳,但筷子却像是挺不住似的,不停地从锅里往外捞菜,越吃越香,根本停不下来。
我知道他打战很厉害,能够保家卫国,得到了很多人的崇拜。
唐归兮凑到她身边,看到锅里沸腾的汤底,忍不住吸溜了一下口水。
他偶尔回来也只能带一两天,没多少时间陪我。
唐归兮忙问:“你眼睛怎么了?”
可我有时候也会讨厌他。”
余袅袅回头看了眼:“嗯,这么多够了,等我把酱料调好,等下就能开吃了。”
“你肠胃不好,最好别吃辣的,尝尝这素丸子,是我亲手做的,里面加了香菇、木耳、还有荸荠。”
余袅袅:“……”
余袅袅从白汤里面捞出两个素丸子,放到萧倦的碗里。
萧倦和敏王父子早已等候多时。
余袅袅忙道:“不是这样吃的。”
萧倦:“袅袅这个孩子打小就聪明,就是偶尔会有点缺心眼,你不准歧视她。”
她将切成丝的豆皮倒入锅中,再下入一些海带、玉米、蘑菇、素丸子之类的菜。
等菜煮熟了,她用筷子捞起菜,放到蘸料碟里滚上一圈。
她失忆后最幸运的事情,就是遇见了余袅袅。
“姐,我从小就觉得我爹是个大英雄。
余袅袅:“我等下把炒料的方法写下来,你以后想吃的话,就让厨子照着方子给你做。”
萧倦尝了一口素丸子,入口q弹清爽,带着点儿甜味。
以后你就是我唯一的亲人。
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