第84章 餐厅生意意外爆火(1/2)
第84章 餐厅生意意外爆火
米国这边华国餐厅早就有,有些甚至经营了几代,不少菜品都已经为了迎合老外的口味改得面目全非。
而且中餐厅一般价格都不贵,大多数都属于量大管饱型。
孟青善当然不会减少份量,不过他一开始定下正宗做法的华国菜,价格比改得符合西方人口味做法的略贵。
这种做法也引起了那些来尝鲜顾客的好奇。
询问之下,华国留学生按照孟青善提前交代的,告诉他们,正宗华国菜的做法非常费事费力,只是西方人口味不同爱吃的不多,其实华国人最喜欢吃正宗做法的华国菜。
加上孟青善专门挑出了几样做法繁琐,需要提前几个小时就做准备工作的菜式,并且把简单的步骤,和从准备到做好供食客食用需要的大概工序贴出来供大家了解。
是人都有好奇心,那帮老外更是不缺好奇心这玩意。
从一开始有人好奇点了这几样菜式品尝,吃了几次以后,很快这帮老外就喜欢上了这几种,做法繁琐被孟青善要求,尽量做的口味清淡一些的菜品。
包括孟青善在内的所有人,谁都没有想到,这几样做法繁琐的菜品,突然间就在当地爆火。
仔细想想孟青善也就明白了,米国这个地方,人工这玩意是最值钱,越需要人工的越属于高档东西。
他们会那些不是因为他们多勤快,而是被人工费用逼的。
不过孟青善想的是自己的这帮留学生师兄师姐,来这边的主要任务是学习,自己弄这个餐馆是帮助他们勤工俭学的。
当然如果餐馆全力准备这几样菜的话,每天每样准备二百份都没问题。
又被变成师兄师姐的他们默默地接过来传下去,孟青善心中非常佩服他们,执着、热血,怀揣着梦想来到这里。
张建功不是最早一批来的留学生,他也受到过比他早来到这边的师兄师姐们帮助,这样的互助就是这么自然而然的形成。
‘华国风味’餐厅的爆火,生活发生改变最大的,就是那十二位华国留学生适应生、和六位厨师。
没想到每天餐厅几样爆火的菜品只能各提供一百份,反而让那帮老外趋之若鹜。
如果弄得他们整天没了精力学习,那自己的罪过就大了,这才宁愿不赚那些钱,也只每样菜准备一百份,好让大家留有精力学习。
哥哥我羡慕的眼都绿了啊!”
孟青善都想效仿几十年后,那些卖奢侈品的忽悠那帮有钱儍币的办法。
不管以后的留学生怎么看,孟青善还是认为,八几年那几批留学生,真的是华国四十年来留学生中最闪光的一群精英。
在这里他看到了这些人的执着和坚持。
什么自己以前我们吃过的苦,不能让孩子也吃,我没吃过用过的好东西都要让我的孩子得到。
他们中可能有人在没来之前,对这边抱有很多不切实际的幻想,但是被现实狠狠的打了一记耳光之后。
基本上今天天还没黑,明天那几样菜品的各一百份华国菜,就已经被预定一空!
简直是火的不要不要的,甚至大家闲扯的时候,都开始讨论那些菜式的繁琐工序。
很多人小时候就被忽悠,说老外都动手能力强,很多人修房子修车都能自己来。
有次张建强就跟孟青善说:
“老弟你要早几年来就好了,哥哥我看着他们在你那,一个月比我在这三个月赚到的钱都多。
孟青善知道张建强也就是说说,其实他是为这些餐馆的华国留学生,不用再像他们以前那样,处处遭受白眼还得忍受各种歧视求生存高兴。
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