1087.第1086章 你看凉粉儿行不?(1/2)
第1086章 你看凉粉儿行不?
论吃食样,这个家其实不是边学厨艺边上班的叶秀荷,反而是关平安,她就有能力让一日三餐不重复。
一周列一份菜单。
就如此简单?
不是的!
就张嫂所知的,每逢盛夏,梅老就会苦夏。为此,关平安列好菜单都会拿给梅老的保健医生过目。
比如有些凉拌野菜是不是和老爷子的体质有冲,比如有些药膳是不是适应全家食用,有无忌讳。
老首长嘴上埋怨孩子尽瞎折腾,可别以为她就瞧不出有多开心。这不,居然百年难得一见的夸自己孙女是全才。
全才不全才的,张婶不知。但能把院子里的一把野菜都做出儿来,这点就连她夫妻俩人都办不到。
原本张嫂还打算晚上蒸条鱼。这鱼还是齐景年和天佑俩人钓的,养了两三天,第一天关平安就亲自下厨烧了道酸菜鱼。
不比冬天来个冻豆腐炖鱼越炖香,到了夏天一大家子就都爱吃清淡菜色,偶尔来道酸菜鱼开开胃还行。
张嫂就见菜单上这周吃两次鱼,寻思着先趁鱼还活着,先来到一道清蒸鱼,再上一盘五颜六色的腌菜。
现在?
他身边从来不缺伙伴。
臭丫头!
梅老见饭桌上齐景年居然晚餐不在,料想他应该是送凉粉儿回大院就没再多等,率先拿起筷子就餐。
景年兄回家之前可是千叮万嘱过他必须要在家跟着妹妹。他妹妹是玻璃做的杯子不成?还说没事瞒他。
就像这回,齐老头可不就享福了。
能购买到绿豆都是攒了又攒,好留着夏天熬成绿豆汤消暑。对的,真正的京凉粉儿就是纯绿豆淀粉制作而成。
“有些回老家,有些事儿,剩下的一周见上一面就行。”关天佑夹了一筷子菜放入妹妹碗里,示意她吃了再聊。
那南方来的乌梅,就单单可熬出乌梅汤消暑的乌梅,足足有十斤,连带着她都分到一斤捎给家里老人。
啧~
一百五十岁?还不如活成王八,岂不是千岁?
——叫刮挠,铜片做成的旋刀。
关平安盯着梅老有些委屈的神情,极力忍笑。她还是再次摇头,“对您老睡眠不好,天热本来就休息不好。”
这一天,梅老他们踏着落日余晖归来时,迎接他们还是先一杯乌梅汁儿,冲了澡之后的晚饭有冰啤有美味。
每逢一听到这吆喝声,首长就让她去买。一买就能买到,因为卖家都是先提前做好凉粉儿和扒糕放在桶里镇着。
他要在家,只要他不动筷子,谁都会等着;他要是没在家,大义要是不动筷子,同样的,谁都要先等着。
跟着浩然也学样,好吃的先长辈,好喝的先长辈。做点什么好吃的,俩孩子都要送点给左邻右舍。
礼多人不怪。她爹再邀请几位大师傅喝个酒吃顿饭,她娘这边上有苏明月嫂子照顾下有同事照顾,问题就不大了。
别瞅着她一步不出门,可该知道的,还真瞒不了她。就比如叶秀荷同事里谁谁的背景与人品如何。
张嫂知道谁家缺绿豆,可关家今年肯定是不缺。这大半年下来,经她手收到的包裹单就多得不得了。
行~
太行了~
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