125.第125章 古代调酒师(二)(2/2)
小骨站在了人群中间,心中默默算了算时间,然后弱弱举起了手。
“我说……我大约有个法子。”
众人的目光齐刷刷投在了小骨的身上,田岚青微微一怔,扭头看了过去,而后心头一颤。
“你说。”
小骨被所有目光注视着,微微有些紧张。
她咽了一口口水:“大少爷可曾记得,我曾酿造过的闻香醉?”
田岚青点了点头。
“那闻香醉,并不仅仅是米酒,还用了其他很多粮食。酿造时间大约需要三个多月……”
不等小骨说完,便有师傅嘬着牙子开口插嘴:“三个多月?三个多月都要到太后寿宴了,难不成就拿你这一种新酒交上去?”
小骨摇了摇头:“闻香醉酒精度数高,可以用那个做基酒,然后用各种味道的果汁或者调料,来调制新酒。这样一来,果汁和闻香醉的味道中和,不仅可以口味变化多样,还能大大节约制作新酒的时间。”
小骨说着,脑子里想到的便是上辈子酒吧里调酒师所调配的各种酒品。
之前所酿造的米酒,酒精度数原本便不高,大约只有十七度左右,若是用那种酒直接加果汁,或许酒味早就被冲淡了,根本谈不上是酒。
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