第20章 庄周梦蝶听过吗？（1/2）

“好吃，这个鸡蛋好吃，老奴吃了一辈子的鸡蛋，全是水煮的，从未想过鸡蛋还能这么吃。”

“二郎君好手艺，这羊肉的口感和味道，简直好到无法形容。”

“这是皮还是肉？为何如此劲道，还带著一股子药材味？”

“那是猪大肠，咱庄子卖的滷味就是这些。”

“......”

简陋的茅草屋內，两张矮桌子拼起来，十几个人围著，吃得很是起劲，大呼小叫的。

也不怪这些人反应这么大，其实就连程默自己，也是吃得双眼直发亮。

地地道道的农家散养土鸡蛋搭配新鲜的春韭，羊肉也不像程默前世吃到的那种腥臊的冷冻羊肉，反而还带点清新的草香和奶香。

换言之，这些食材放在后世，全都是极品。

再加上屋里这些人，除了程默的身份比较高贵，是个公子哥，以及郑平安是个厨子，平常吃得比较好，其他人都是下人和庄户泥腿子。

有时候连饭都吃不饱，哪有机会去思考和细细品尝食物的美味与否。

以至於，到最后连盘中剩下的油汤，都被这些人用麵饼擦乾净再吃掉。

一顿饭吃完，桌上只剩下空荡荡的碗盘，个个鋥亮鋥亮的，洗都不用洗了。

吃饱喝足，眾人又是对程默这个二郎君一顿恭维，纷纷请教是怎么做出这些好吃到无法形容的珍饈美味。

最夸张的莫属郑平安这个对厨艺痴迷的年轻人了。

吃饭吃到一半的时候，他冷不丁地就噗通一声跪下，当著在场十几人的面，苦苦哀求程默收他为徒，传他厨艺，哪怕从此签下真正的卖身契，彻底成为程家家奴，也在所不惜。

程默自然不会拒绝一个拥有厨艺底子的忠心员工，其实就算没有郑平安在，他也会把炒菜这一门技艺传给其他人，只不过对象就可能变成春桃，或者王家小娘子。

现在有郑平安这个专业的厨子在，到时候再让他培养些厨子出来，程默觉得，是时候给长安城的酒楼饭店，好好上一课了。

......

饭后，福伯带著一眾新人去安顿，程默將赵狗子三人留下来，询问关於滷味售卖的情况。

“狗子，今天的滷味售卖情况如何？”

赵狗子老老实实回答道：“回二郎君，今日带去的八十五斤，全都售出，总共收入六贯三百五十文。已经都交给福伯了。”

程默点点头，並没有什么欣喜若狂的神色，笑问道：“你对咱们这滷味生意，有什么感触，或者感想？”

“啥？感想？”

“对，就是说说你对这滷味生意的看法，售卖过程中有没有让你值得注意的，或者有没有什么需要改进的地方？”

赵狗子大脸上是大大的蒙圈，半晌后才憨笑道：“俺就感觉这长安城的人还真是有钱！咱们可以再多准备些。”

“没了？”