第20章合作?(1/2)
次日,
围观的人多了起来。
许家佑的展位前围了不少人,他们大多是听了第一天参观者的推荐,专门过来的。
“听说这里的川菜正宗,我来看看。”
“这水煮肉片照片拍得真好,实际也这样吗?”
“辣白菜怎么卖?能预定吗?”
许家佑忙得口乾舌燥,但心里高兴。
更让他没想到的是下午,张局长陪著市里的领导来视察展览。
一行人走到老许饭馆的展位前,停了下来。
“张局长,这就是我跟您提过的,老许饭馆的小许。”李科长介绍。
“哦,记得记得。”张局长笑著对旁边的市领导说,“王市长,这就是我上次跟您说的,那个把快倒闭的饭馆做起来的小伙子。手艺好,人也实在。”
王市长看起来六十多岁,头髮花白,但精神矍鑠。
他看了看展位上的菜品和照片,点点头:“看著不错。都是你做的?”
“是的,领导。”许家佑有点紧张。
“我尝尝这个麻婆豆腐。”
王市长拿起小碗,尝了一口,细细品味,
“嗯……麻、辣、烫、香,都齐了。
是正宗的川味。”
他又尝了夫妻肺片和辣白菜,都点头称讚。
“小伙子,不容易。”王市长拍拍许家佑的肩膀,
“个体经济是我们改革开放的重要部分,就需要你这样的年轻人,有手艺,有闯劲,把传统技艺发扬光大。好好干,將来做成老字號。”
“谢谢领导,我一定努力。”
王市长又问了问饭馆的经营情况、僱佣了几个人、有什么困难,许家佑都如实回答。
临走前,王市长对隨行人员说:“这样的典型,要好好宣传。让更多的人知道,个体经济大有可为。”
市领导的话,像一阵风,很快传开了。
展览结束后,市报的记者专门来採访许家佑,写了一篇报导,登在第二天的报纸上。
標题是:《从破產边缘到顾客盈门——记个体户许家佑和他的老许饭馆》。
文章里详细介绍了许家佑的经歷,还配了许家佑站在灶台前炒菜的照片,店里客人满座的照片,还有展览上王市长品尝菜品的照片。
报纸一出来,整个区都轰动了。
老许饭馆彻底火了。
不仅是附近的居民,连其他区的人也慕名而来。店门口排的队更长了,有时候甚至要等一个小时才能吃上饭。
许家佑忙得脚不沾地,李强和王刚也累得够呛,但三个人都干劲十足。
营业额直线上升。
五月份最后一周,日均营业额突破八十元。
【主线任务第一阶段】
【当前进度:7/10(经典川菜掌握数),日均营业额81.5元】
【提示:超额完成进度,请再接再厉】
系统界面的进度条,快速前进。
许家佑没有放鬆。
他知道,名气来了,压力也更大了。
那么多人来吃饭,味道必须保持水准,甚至要更好。
他继续研究剩下的三道经典川菜:毛血旺、辣子鸡、酸菜鱼。
每一道都是硬菜,难度更大。
但他有信心。
……
六月初的一天晚上,
打烊后,许家佑正在后厨练习毛血旺的做法。
这道菜材料多,工序繁复,血旺要嫩,配料要丰富,汤底要麻辣浓香。
李强和王刚在打扫卫生。
忽然,门被敲响了。
“这个时间,”
“一般很少有客人来啊?”
许家佑擦了擦手,去开门。
门外站著一个陌生男人,
四十多岁,穿著体面的灰色西装,梳著整齐的分头,手里提著一个公文包。
他身后还跟著一个年轻些的男人,像是助手。
“请问,是许家佑许老板吗?”中年男人开口,声音温和。
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