第84章 兔子燉土豆(2/2)
博尔一听这价公道,比往常收的还略高些,立马应下。
“成!就按你说的算!”
莉娜麻利地从钱袋里摸出一枚铝亮的银幣和二十枚铜幣递给他,博尔接过来揣进腰间的钱袋,叮噹作响,心里踏实得很。
辞別莉娜,他转身往自己的小木屋走,脚步都轻快了几分,心里琢磨著,这下有口福了,土豆燉兔子肉,想想都香。
回到小木屋,博尔先把兔子处理乾净,剁成大块放进盆里焯水,看著浑浊的血水不断从肉块里渗出来,他忍不住点头。
这样焯透了,等会儿燉的时候就没那么重的腥味,肉质也更紧实。
灶膛里添上乾柴,火苗舔著锅底,锅里倒上清水,放进焯好的兔子肉,再切上几块软糯的土豆丟进去,撒上些盐和家里仅有的香料,盖上锅盖燜著,不多时,锅里就飘出了淡淡的肉香,勾得人肚子咕咕直叫。
博尔掀开锅盖的瞬间,一股浓郁的热气裹挟著肉香扑面而来,冲得他鼻尖发痒。
锅里咕嘟咕嘟冒著泡,汤汁已经收得浓稠,土豆块吸饱了兔肉的精华,边缘微微融化,呈现出诱人的焦糖色,兔肉块则泛著油亮的光泽,表面裹著一层薄薄的汤汁,隨著热气微微颤动。
他忍不住咽了口唾沫,抄起木勺,將整锅兔肉燉土豆一股脑舀进旁边的粗陶盆里。
滚烫的汤汁顺著勺沿滴落,在盆底积成一汪琥珀色的油花。
他又往锅里加了两勺清水,借著余温涮了涮锅底残留的肉汁,打算留著晚上煮麵。
端著热气腾腾的陶盆放在木桌上,博尔迫不及待地抓起刀叉和木碗,叉起一块兔肉就往嘴里送。
肉块刚入口,滚烫的汁水就在舌尖爆开,兔肉燉得软烂却不失嚼劲,纤维间渗出的肉汁混著土豆的淀粉甜香,咸鲜中带著一丝回甘。
他又舀了一勺土豆,土豆已经燉得绵软,几乎入口即化,吸足了肉汁的鲜美,比肉还香。
“真好吃!”
博尔含糊不清地嘟囔著,叉子不停地在盆里翻找肉块。
这段时间过得是什么日子?
天天啃烤土豆配大豆,重回孤儿院的日子。
要不是能打到猎物,连点荤腥都沾不上。
他狼吞虎咽地吃著,心里却忍不住盘算起来。
攒钱啊,没办法。
要是能有个魔法口袋,灰森林还不是想进就出?
到时候打到的猎物都能带回来,哪还用像现在这样,打到只兔子就跟过节似的。
想到这里,他叉起最后一块肉塞进嘴里,意犹未尽地舔了舔嘴唇。
盆里的汤汁也不放过,端起盆子仰头就喝,温暖的汤汁顺著喉咙滑下去,暖得整个胃都舒展开来。
“嗝—”
博尔打了个饱嗝,满足地靠在椅背上,摸了摸鼓起来的肚子。
游侠的职业者又怎么样?
还不是得精打细算过日子。
不过总有一天自己不攒钱了,非得顿顿吃肉不可!