第15章 扩张蓝图与品牌构想(1/2)
店面装修的第三天,赵晓阳站在店门口,盯著刷了一半的墙面。
红底黄字的招牌已经掛上去了,在阳光下格外醒目。“赵氏鸭脖”四个字,方正有力。
“晓阳,你看这顏色行不行?”赵正国从里面走出来,手上沾著油漆。
“行。”赵晓阳点头,“不过墙上的瓷砖得贴白色的,显得乾净。”
“知道了。”赵正国转身又进去了。
祁丽华端著一盘刚滷好的鸭脖走出来,放在门口的小桌上。
“晓阳,你再尝尝,这次我又改了一点。”
赵晓阳拿起一根,咬了一口。麻辣的味道瞬间在口腔里炸开,鸭肉紧实,滷汁渗透得恰到好处。
“就是这个味。”他放下筷子,“妈,配方就这样定了,別再改了。”
“那我明天就多做点,让你爸拿去给那些装修师傅尝尝。”
“可以啊,”赵晓阳说,“先让他们试试,口碑就是这么传出来的。”
他转身走进店里,从包里掏出一沓纸,摊在桌上。
纸上画著密密麻麻的图表和数字。
赵正国凑过来看了一眼,皱起眉头。
“晓阳,这是啥?”
“扩张计划。”赵晓阳指著纸上的地图,“爸,你看,这是岩台市的地图,我標出来的这几个点,都是人流量最大的地方。”
赵正国顺著他的手指看过去。
火车站、市中心商业街、纺织厂门口、钢铁厂门口。
“这几个地方,都適合开店。”赵晓阳继续说,“不过咱们现在钱不够,先开两家试试。”
“两家?”赵正国愣了,“晓阳,虽然你计划之前有提过一下,但是现在咱们这一家还没开张呢,就想著开两家?总得先看看这家的成绩在开后续啊。”
赵正国还是比较求稳的。
“爸,你想啊,咱们现在手里有四十多万,扣掉这家店的装修费和第一批货款,还剩三十多万。”
赵晓阳拿起笔,在纸上快速算著,
“开一家店,装修加设备,最多五千块。租金一年算两千,第一批货款三千,一家店总共一万。两家就是两万。先开出来试试水,也花不了太多的钱。”
赵正国听著,脸上的表情从疑惑变成了犹豫。
“可是晓阳,两家店,谁来管?”
“大舅和舅妈。”赵晓阳说,“他们正好能独当一面。”
祁丽华在旁边插嘴。
“晓阳说得对,正国,你哥嫂现在做滷菜做得挺好的,让他们分別管一家店没问题。”
赵正国沉默了一会儿,最终点了点头。
“行,那就按晓阳说的办。”
赵晓阳鬆了口气,继续说。
“咱们接下来不仅要开店,还要做gg宣传。”
“gg?”赵正国皱起眉头,“那得花多少钱?”
“不用花太多。”赵晓阳说,“咱们先从口碑做起。每家店开张的时候,头三天买一送一,让顾客尝尝。尝过了,觉得好吃,自然就会再来。”
祁丽华点头。
“这主意好。”
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